Chile: Previo a conferencia mundial, analizan rubro frambuesa regional

Orientación orgánica, experiencias y proyecciones de temporada son las principales materias tratadas. 

Las altas expectativas por posicionar al Maule, como la capital mundial de la frambuesa, se plasman en el “seminario regional de berries, a un paso de la IRO 2010”,  instancia organizada previo a la séptima versión de la conferencia mundial, IRO (International Raspberry Organization) que se efectuará en la capital regional y reunirá a delegaciones de extranjeros de, Australia, EE.UU, Canadá, Serbia,Polonia, Inglaterra, Escocia y China. 

La jornada de trabajo, realizada ayer (por jueves) en dependencias del centro de eventos Don Quijote, tuvo por objetivo entregar información de distintos productos del rubro berries, mostrando tendencias actuales que ayuden a las empresas a prepararse a los cambios que se generan en las fluctuaciones del mercado. 

Aunaron esfuerzos y organizaron esta instancia de diálogo la SEREMI de Agricultura, Anita Prizant, la Directora Regional de INDAP, Ingrid Saavedra, la Directora Regional de ProChile, Paola Poblete, el Director Ejecutivo de ARDP, Enrique Alul y la Gerenta del Cluster Frambuesa Maule, Karina Pizarro. 

El completo  programa incluyó ponencias relacionadas al proceso de certificación orgánica, experiencias de trabajo sobre producción orgánica de frambuesas, y de alianzas productivas en la región del Maule, producción y ofertas de plantas en viveros. Además, en la jornada se proyectaron las señales del mercado para la próxima temporada. 

En la actividad, el Cluster Frambuesa Maule, junto a ProChile difundieron  la gira de transferencia tecnológica, que realizó una delegación de públicos y privados a Estados Unidos y Canadá,  y que tuvo una completa agenda con empresarios de nuestros principales mercados. 

“Fortalecer la asociatividad de los distintos actores del sistema de valor  de la frambuesa, aportando estándares de calidad e incorporación de tecnologías en el Maule, fue el impulso principal que  motivó al cluster frambuesa, a  asumir la organización y liderazgo de la gira a Estados Unidos y Canadá, misión que apuntó a consolidar la cadena de valor, la creación de nuevos productos y la articulación con importantes organizaciones del sector”, expresó la Gerenta del Cluster Frambuesa Maule, Karina Pizarro. 

Asistió a la gira, Robinson Peña, productor orgánico de frambuesas, que posee 250 hectáreas cultivadas con el fruto y brinda trabajo  a mil personas en el peak de la temporada, cifras que lo convierten a este chileno en el mayor productor orgánico del mundo. Sobre esta experiencia expresó “ nos dimos cuenta que somos grandes, no fue fácil llegar al nivel de producción que tenemos, en conversaciones con los empresarios estadounidenses pudimos rescatar varias ideas a replicar pues esa era la idea, ver que podíamos hacer, estoy agradecido de la oportunidad”. 

La agenda

En Estados Unidos, las visitas comprendieron el área noroeste del estado de Washington, cuyo epicentro es la ciudad de Bellingham, donde en un radio de 50 kilómetros se concentra el 99% de las frambuesas destinadas a procesados de ese país. 

Asimismo, Canadá también fue un importante destino para la delegación del Cluster Frambuesa del Maule, en este país,  las visitas comprendieron el área sureste de la provincia de British Columbia, donde en un radio de 100 kilómetros se concentra el 95 por ciento de las frambuesas destinadas a fresco y procesados de Canadá.

Fuente: Cluster Frambuesa