Mercado y economia

Frutas de Chile: la agroindustria podría duplicar su impacto con más agua, inversión y promoción

Iván Marambio, presidente de Frutas de Chile participó del Día del Comercio Global de Fundación CSAV, instancia en la que se analizó el nuevo escenario geopolítico y los desafíos para el país.
21 Octubre 2025

Innovación en cerezas: hamburguesa con pulpa de la fruta reduce la grasa y potencia un sabor más saludable

Nelson Loyola, académico de la Universidad Católica del Maule, lideró una investigación que incorpora pulpa de cereza no exportable en hamburguesas, reduciendo en un 16% su contenido graso, mejorando su textura y otorgando una nueva oportunidad de valor a la fruta descartada por el mercado chino.
21 Octubre 2025

Agronometrics en gráficos: Mapeando el rol estratégico de México en el comercio agrícola de EE.UU.

México sigue siendo el principal proveedor de productos agrícolas frescos para Estados Unidos.
21 Octubre 2025

Ciruelas deshidratadas: exportadoras chilenas a la conquista de nuevos mercados en Alemania

La industria de ciruelas deshidratada viajó a Alemania para participar de ANUGA 2025, para fortalecer la Imagen País.
20 Octubre 2025

Chiquita reactiva operaciones en Panamá con más de 1.600 trabajadores y proyecta reanudar exportaciones de banano en 2025

Tras el cese de sus operaciones en la provincia de Bocas del Toro debido a una huelga prolongada, la empresa Chiquita Panamá ha comenzado oficialmente su proceso de reactivación bananera, contratando a más de 1.600 trabajadores en la primera etapa.
20 Octubre 2025

Estado del Mercado, semana 42: arándanos chilenos inician temporada en Asia

Comienza la campaña de Chile en Lejano Oriente, con Corea del Sur como el principal importador. Mientras tanto, se registra oferta peruana en los mercados de China.
20 Octubre 2025

Canal de Panamá presenta transformación integral con más inversión, soberanía firme y enfoque hídrico prioritario

Con una visión a largo plazo, la vía interoceánica apuesta por fortalecer su sostenibilidad hídrica, consolidarse como un eje logístico regional y garantizar su competitividad global.
20 Octubre 2025

Las primeras cerezas chilenas llegan a China y se venden en TikTok por hasta 150 dólares los 2.5 kg

Portalfruticola.com conversó en exclusiva con Aníbal Schurter, cofundador de Global Talsa Fresh, quien llevó las primeras cerezas chilenas al mercado chino, vendiéndolas directamente a los consumidores a través de la popular red social.
17 Octubre 2025

Exportaciones de aguacate Hass en Colombia crecen 46,6% en lo que va del año

En septiembre los envíos alcanzaron 14.611 toneladas a mercados como Europa, Estados Unidos y Canadá. 
17 Octubre 2025

Frutas tropicales de Ecuador consolidan su presencia en los mercados internacionales con sólido desempeño en 2025

Entre enero y agosto el segmento se benefició del fuerte dinamismo de la pitahaya, piña, granadilla y maracuyá.
17 Octubre 2025