Frutas
Temporada de cerezas chilenas arranca con fuerza y desafíos: “El consumidor chino quiere fruta rica, no solo bonita”
Jessica Rodríguez, asesora del Trío Kimün, analizó el inicio de la cosecha 2025, marcada por un aumento en volumen temprano, nuevas variedades y un llamado urgente a priorizar la calidad y realizar una cosecha oportuna para conquistar al exigente mercado chino.
23 Octubre 2025
Fruittrade 2025: La industria frutícola chilena se une en torno a desafíos y oportunidades en lo económico y regulatorio
En la vigésima cuarta edición del principal encuentro de la industria frutícola, Fedefruta reunió a productores, exportadores y autoridades en torno a los desafíos del sector para proyectar la hoja de ruta de los próximos años.
22 Octubre 2025
Ferrero inaugura nueva planta en Chile con una millonaria inversión en su red productiva del avellano europeo
La compañía anunció la construcción de una tercera planta dedicada al procesamiento de avellanas y la ampliación de sus instalaciones en Maule y Ñuble, consolidando al país como un pilar estratégico en su red global de abastecimiento.
22 Octubre 2025
Líderes de la industria lanzan guía con 5 estrategias para la prevención del fraude en productos agrícolas
Una coalición de productores en Estados Unidos lanzó Una Guía: Prevención del Fraude en Productos Agrícolas para ayudar a las empresas a protegerse contra el fraude en productos agrícolas, que cuesta a la industria decenas de millones de dólares anualmente.
22 Octubre 2025
Manzanas y peras: el dúo natural que potencia tu salud
Diversos estudios están destacando lo poderosas que pueden ser estas pomáceas para el bienestar en general.
22 Octubre 2025
Industria de cerezas chilenas visitan STI para conocer el manejo de carga refrigerada
El Puerto de San Antonio se alista para los envíos marítimos de cerezas, recibiendo a exportadoras y representantes de COSCO Shipping en una visita clave para revisar la logística de carga refrigerada y reforzar el compromiso con la calidad del servicio.
21 Octubre 2025
Colombia: ASBAMA pide prudencia y alerta sobre impacto al empleo rural por tensiones con EE.UU.
La Asociación de Bananeros del Magdalena y La Guajira (ASBAMA) advierte que una escalada arancelaria afectaría más de 52 mil empleos formales en el Caribe colombiano y debilitaría la lucha contra economías ilegales.
21 Octubre 2025
Ecuador busca liderar la medición de huella hídrica del banano con apoyo de la FAO
Durante la convención “Banana Time 2025”, el país anunció su intención de convertirse en pionero global en el uso de herramientas estandarizadas para medir su impacto ambiental en la producción bananera, con miras a fortalecer su sostenibilidad y acceso a mercados internacionales.
21 Octubre 2025
Frutas de Chile: la agroindustria podría duplicar su impacto con más agua, inversión y promoción
Iván Marambio, presidente de Frutas de Chile participó del Día del Comercio Global de Fundación CSAV, instancia en la que se analizó el nuevo escenario geopolítico y los desafíos para el país.
21 Octubre 2025
Innovación en cerezas: hamburguesa con pulpa de la fruta reduce la grasa y potencia un sabor más saludable
Nelson Loyola, académico de la Universidad Católica del Maule, lideró una investigación que incorpora pulpa de cereza no exportable en hamburguesas, reduciendo en un 16% su contenido graso, mejorando su textura y otorgando una nueva oportunidad de valor a la fruta descartada por el mercado chino.
21 Octubre 2025
