Frutas
Viviana Bircher: “Es extremadamente limitada la participación de las mujeres en el rubro de las cerezas”
Finalizamos el especial de mujeres líderes de la industria frutícola de Latinoamérica, en el mes de la mujer. En esta oportunidad con una entrevista a la CEO de Frutos del Valle Patagónico, Viviana Bircher.
28 Marzo 2025
Forjando el futuro del mercado de pitahaya
La fruta, también conocida como 'fruta del dragón', prospera en climas cálidos y húmedos, ofreciendo un suministro durante todo el año debido a su naturaleza evergreen.
27 Marzo 2025
GENESIS FRESH y TEO lanzan las nuevas mandarinas premium HAVVA y SIGAL
El nuevo lanzamiento se enmarca dentro del Proyecto Volcani y busca ampliar la campaña de la mandarina ORRi.
26 Marzo 2025
Kiwi RubyRed vuelve a las tiendas por tiempo limitado
La fruta ya se encuentra en la sección de productos frescos de los principales supermercados y minoristas de Nueva Zelanda. Su disponibilidad será hasta junio.
26 Marzo 2025
Arándanos: Un snack sano, sabroso y en continuo desarrollo
Junto con la vitamina C, el manganeso y la fibra, la fruta es conocida por la antocianina, el pigmento que proporciona a los arándanos su color y su gran capacidad antioxidante.
25 Marzo 2025
Cinthia Castro, productora de mango: “La información enriquece mucho a la cadena del mango de México”
Desde Michoacán, destaca que la calidad y seguridad alimentaria "son los principales estandartes del buen hacer que tienen los productos mexicanos de mangos".
25 Marzo 2025
Estuardo Masías: “Exportación de cítricos peruanos se mantiene estable en un mercado competitivo”
El líder agroindustrial y director gerente de La Calera, analiza la competencia global y la presencia del virus de la tristeza que ha limitado la expansión de los cítricos peruanos.
24 Marzo 2025
Industria del kaki busca estrategias para controlar plagas, las mermas superan el 30%
El Kakifórum 2025 reunió a actores de la industria con el objetivo de buscar estrategias eficaces de prevención y control de las plagas, que permitan garantizar la viabilidad económica del cultivo a corto y largo plazo.
21 Marzo 2025
Zespri permite producción comercial de kiwi RubyRed en Italia
El CEO de la empresa confirmó que el Consejo de Administración de Zespri aprobó 170 hectáreas durante los próximos dos años.
21 Marzo 2025
Los arándanos favorecen un envejecimiento más saludable
Un estudio descubrió que los alimentos con estas sustancias de bajo peso molecular producidas por casi todas las plantas vasculares, ayudan a un menor riesgo de mala salud mental.
21 Marzo 2025
