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La industria chilena de la cereza adapta su estrategia ante un consumidor chino más exigente
Actores clave de la cadena de suministro se reunieron en Guangzhou en la primera edición del China Cherry Mid-Season Summit para analizar la temporada y la urgencia de priorizar calidad, consistencia y sostenibilidad.
16 Enero 2026
La producción de cítricos de Florida alcanzará un nuevo mínimo histórico en la temporada 2025/2026, dice el USDA
El estado norteamericano no ha podido recuperarse de los devastadores efectos de los huracanes y el greening que azota los cultivos de naranjas, limones y pomelos.
16 Enero 2026
Colorantes a partir de los arándanos para uso alimentario es más resistentes
Investigadores de la Universidad de Sevilla en España, obtuvieron nuevos colorantes alimentarios con mayor estabilidad, aumentando hasta en un 40% las propiedades de conservación de las antocianinas, los pigmentos responsables del color característico de los arándanos.
16 Enero 2026
Uva chilena inicia la temporada con buenas perspectivas productivas y un mercado más equilibrado
A pesar de las mejoras en el producto, la logística y los precios, el presidente de Uvanova, Rafael Rodríguez, comentó que el escenario en Estados Unidos es desafiante debido al cruce de oferta con Perú.
16 Enero 2026
Freshuelva selecciona en Marruecos trabajadores para la campaña de frutos rojos
La Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva, Freshuelva, llego a Marruecos para seleccionar a 939 trabajadoras que se incorporarán a la campaña de recolección de frutos rojos de la provincia.
15 Enero 2026
Mission Produce compra Calavo Growers por USD $430 millones, expandiendo el negocio de aguacate en Norteamérica
Se espera que la incorporación de Calavo permita a Mission expandirse internacionalmente y acelerar la diversificación de su modelo de negocio.
15 Enero 2026
USDA proyecta leve alza en producción de naranjas en Brasil para la temporada 2025/26
Las lluvias de finales de 2025 prepararon el escenario para rendimientos más altos de lo esperado, pero la inestabilidad climática amenaza los pronósticos para el Triángulo Mineiro.
15 Enero 2026
Perú cierra 2025 con récord de exportaciones de arándanos mientras el crecimiento del volumen impulsa la diversificación del mercado
Perú cerró 2025 con un hito histórico para su industria de arándanos, superando por primera vez los US$2.500 millones en exportaciones.
15 Enero 2026
Exportación de arándanos en Ñuble muestra buen inicio en la temporada 2025/26, pero con señales de cautela
Mayor demanda por fruta fresca y congelada, precios atractivos y un adelanto productivo marcan el comienzo de la temporada de arándanos en Ñuble. Sin embargo, expertos advierten sobre la volatilidad de un mercado altamente competitivo a nivel global.
15 Enero 2026
Avocados From Mexico proyecta record de 2.5 billones de aguacates de cara al Super Bowl
El presidente de AFM, Álvaro Luque, explica a PortalFrutícola.com que la proyección es el resultado de varios factores, entre los que se incluyen unas condiciones meteorológicas favorables y una excelente gestión de los huertos.
15 Enero 2026
