Innovación y tecnología

Sensores de microondas revolucionan la clasificación del maní con controles de calidad en tiempo real

El proyecto busca apoyar a los inspectores de la leguminosa, quienes realizan una tarea intensiva en mano de obra al evaluar características físicas como el contenido de humedad, tamaño y contenido de pulpa.
30 Abril 2026

Nuevas variedades de arándanos “Made in Argentina”

Portalfruticola.com conversó con el gerente general de Early Crop S.A., empresa que junto a la Universidad de Buenos Aires,desarrolla nueva genética más productiva, temprana y adaptada a las condiciones locales.
28 Abril 2026

Proyecto de US$25 millones en Chile introduce automatización inédita en América

La iniciativa de Empresas San Clemente incorpora soluciones tecnológicas avanzadas para la gestión productiva y la calidad de exportación, incluyendo sistemas únicos en la región para el posicionamiento de la fruta y la gestión inteligente del bodegaje.
22 Abril 2026

UNITEC en Macfrut 2026: tecnologías que generan valor para toda la cadena de suministro hortofrutícola

La compañía reafirmó su compromiso con el desarrollo de soluciones de alta tecnología, capaces de generar valor y resultados concretos para la industria hortofrutícola mundial.
22 Abril 2026

UC Davis Chile impulsa innovación y transferencia tecnológica en la fruticultura chilena

Desde 2020 un programa esta fortaleciendo la competitividad del sector mediante extensión agrícola, nuevas variedades y acceso a conocimiento, en medio del avance de la fruticultura hacia la macrozona centro-sur y los desafíos del cambio climático.
22 Abril 2026

Robots en la confección de fruta de hueso: la automatización que ya marca la competitividad en postcosecha

MAF RODA impulsa líneas más eficientes y estables ante la falta de mano de obra con sistemas robotizados de visión artificial para cajas alveoladas.
20 Abril 2026

Club BabyPlum® revolucionará el mercado de las ciruelas premium

Con ocho socios ya confirmados y un modelo colaborativo inédito en el sector, Hortifrut Genetics impulsa la segunda generación del programa BabyPlum®, con 16 selecciones de ciruelas premium de alto valor.
20 Abril 2026

Innovadora variedad de banana obtiene aprobación en Japón y Brasil, y avanza en su expansión global

La fruta, desarrollada por la empresa de biotecnología agrícola Tropic, podrá ser importada, comercializada y consumida en ambos países, y cultivada Brasil. 
15 Abril 2026

Nanofibras de residuos de piña para mejorar suelos

Investigadores convierten residuos de la fruta en un material que mejora en un 32,7% la retención de agua en suelos desérticos.
13 Abril 2026

Proyecto GRAMOLA busca mejorar la calidad de la granada Mollar de Elche

La iniciativa analizará durante dos años el pardeamiento del arilo, con el objetivo de aplicar estrategias sostenibles que reduzcan esta fisiopatía y fortalezcan la competitividad del sector.
10 Abril 2026