Innovación y tecnología

Sistema en seto reduce hasta 30% los costos del ciruelo D’Agen y marca la diferencia en eficiencia productiva

La fruticultura moderna en Chile avanza hacia un modelo más eficiente, impulsado por la escasez de mano de obra, el alza de los costos productivos y la necesidad de sistemas más mecanizables.
31 Marzo 2026

Nueva variedad de cereza irrumpe en la industria chilena

“Lo único constante es el cambio”. Esta frase ha cobrado fuerza en el último tiempo y ha repercutido en la industria durante las últimas dos temporadas, impulsando a los actores del sector a buscar nuevas opciones.
30 Marzo 2026

Argentina consolida su industria del pecán con foco exportador y creciente adopción tecnológica

Con 12.000 hectáreas implantadas y una producción de 3.000 toneladas, el 65% del producto se destina a mercados internacionales.
27 Marzo 2026

Emergent Cold LatAm invierte US$35 millones en el mayor frigorífico automatizado de Chile y Latinoamérica

Ubicado en Maipú, la instalación está orientada a la logística de frío en la zona central del país y atenderá principalmente a empresas de retail, food service y canal tradicional. 
26 Marzo 2026

Grupos Hijuelas y Vitácea Brasil unen fuerzas para dar vida a una nueva era para la fruticultura brasileña

Las compañías concretaron el  joint venture Vitácea-Hijuelas que permitirá combinar experiencia local, innovación genética y capacidades biotecnológicas, en un contexto en el que el sector enfrenta crecientes desafíos productivos, climáticos y de acceso a mercados.
26 Marzo 2026

Luz UVC modulada surge como alternativa para controlar la antracnosis en la guayaba

La tecnología podría transformar el manejo postcosecha de esta fruta altamente perecedera y clave para países como Brasil.
24 Marzo 2026

Australia prueba escáner de madurez en aguacates para reducir frustraciones del consumidor y pérdidas en retail

A través de una escala personalizable, el sistema indica cuándo la fruta estará lista para el consumo, además de entregar recomendaciones de almacenamiento.
20 Marzo 2026

Nuevas variedades abren expectativas para la industria chilena del arándano

En un ambiente de renovado optimismo para la  industria del arándano, se desarrolló Fall Creek® Chile Conecta, donde se presentaron oficialmente las nuevas variedades de las plataformas Collection y SEKOYA®.
19 Marzo 2026

Aguacates resistentes al frío abren nuevas oportunidades productivas en Estados Unidos

¿Cree que cultivar aguacates o paltos en los fríos inviernos del norte de Florida es imposible? Investigadores del Instituto de Ciencias de la Alimentación y la Agricultura de la Universidad de Florida del (UF/IFAS) creen que no.
17 Marzo 2026

RedSayra se consolida como la principal variedad de fresa en Huelva durante la campaña 2025/2026

Su éxito en campo se explica principalmente por dos características altamente valoradas por el sector productor: su rusticidad y su precocidad.
16 Marzo 2026