Innovación y tecnología

BLOOM FRESH™ impulsa innovación en uva de mesa con inédito "Open Box"

Productores, exportadores e importadores evaluaron en condiciones reales el arribo de las nuevas variedades.
08 Abril 2026

Variedad de arándano de temporada temprana a media se incorpora al portafolio comercial de Fall Creek®

El nuevo fruto cuenta con una vida de anaquel de hasta 45 días, presenta bayas de gran tamaño y calibre consistente, alineadas con las especificaciones de exportación y retail.
07 Abril 2026

Chiquita planea lanzar entre 2028 y 2030 bananas no transgénicas resistentes al Fusarium R4T

La compañía apuesta a que el próximo capítulo del fruto no se escriba solo en un laboratorio con herramientas de edición genética, sino en el minucioso mundo del mejoramiento tradicional.
06 Abril 2026

Sistema en seto reduce hasta 30% los costos del ciruelo D’Agen y marca la diferencia en eficiencia productiva

La fruticultura moderna en Chile avanza hacia un modelo más eficiente, impulsado por la escasez de mano de obra, el alza de los costos productivos y la necesidad de sistemas más mecanizables.
31 Marzo 2026

Nueva variedad de cereza irrumpe en la industria chilena

“Lo único constante es el cambio”. Esta frase ha cobrado fuerza en el último tiempo y ha repercutido en la industria durante las últimas dos temporadas, impulsando a los actores del sector a buscar nuevas opciones.
30 Marzo 2026

Argentina consolida su industria del pecán con foco exportador y creciente adopción tecnológica

Con 12.000 hectáreas implantadas y una producción de 3.000 toneladas, el 65% del producto se destina a mercados internacionales.
27 Marzo 2026

Emergent Cold LatAm invierte US$35 millones en el mayor frigorífico automatizado de Chile y Latinoamérica

Ubicado en Maipú, la instalación está orientada a la logística de frío en la zona central del país y atenderá principalmente a empresas de retail, food service y canal tradicional. 
26 Marzo 2026

Grupos Hijuelas y Vitácea Brasil unen fuerzas para dar vida a una nueva era para la fruticultura brasileña

Las compañías concretaron el  joint venture Vitácea-Hijuelas que permitirá combinar experiencia local, innovación genética y capacidades biotecnológicas, en un contexto en el que el sector enfrenta crecientes desafíos productivos, climáticos y de acceso a mercados.
26 Marzo 2026

Luz UVC modulada surge como alternativa para controlar la antracnosis en la guayaba

La tecnología podría transformar el manejo postcosecha de esta fruta altamente perecedera y clave para países como Brasil.
24 Marzo 2026

Australia prueba escáner de madurez en aguacates para reducir frustraciones del consumidor y pérdidas en retail

A través de una escala personalizable, el sistema indica cuándo la fruta estará lista para el consumo, además de entregar recomendaciones de almacenamiento.
20 Marzo 2026