Palta peruana conquista el mundo: expansión histórica y sostenibilidad

El gerente general de ProHass, Arturo Medina, analizó el vertiginoso crecimiento del sector, que hoy tiene a la fruta del país incaico presente en 70 mercados.

07 Noviembre 2025

Proyecto en Chile busca introducir al mercado nuevos manzanos que se adapten al estrés climático

El objetivo es validar variedades desarrolladas en el país que resistan altas temperaturas y puedan posicionarse en Europa, Asia y Estados Unidos.

06 Noviembre 2025

En Reino Unido trabajan para ampliar la oferta de grosellas negras frescas en los supermercados

Investigadores del centro James Hutton Scientific Services trabajan en variedades que sean más dulces, de mayor tamaño, con mejor vida útil, racimos más atractivos y fáciles de cosechar.

06 Noviembre 2025

Ceará y Emcocal probarán nuevas variedades de berries en Brasil

Entre los productos que serán probados destacan la “fresa blanca” y una variedad de arándano de alta productividad llamada Cupla.

05 Noviembre 2025

Estudio revela que las frutillas liofilizadas ayudarían a prevenir la progresión de la prediabetes a diabetes tipo 2

Los beneficios observados se atribuyeron al elevado contenido de polifenoles, antocianinas y fibra presente en la fruta.

05 Noviembre 2025

Las peras buscan conquistar a los consumidores menores de 30 años

“Las generaciones mayores ya confían en las peras, pero será el interés de los jóvenes el que determine el futuro de la categoría", afirmó Trisha Casper, gerente de Insights del Consumidor en Superfresh Growers.

04 Noviembre 2025

Guía para crear una granja autosuficiente en una hectárea

Explora paso a paso cómo diseñar y gestionar una pequeña finca diversificada mediante principios de agricultura ecológica y permacultura.

04 Noviembre 2025

Primer embarque de castañas peruanas llega al mercado chino

El envío consistió en 24 toneladas que llegarán a un mercado estratégico con más de 1.400 millones de consumidores.

03 Noviembre 2025

BANA se enfrenta a la crisis del banano: cambio climático, tarifas, precios al alza y plagas amenazan el abastecimiento en norteamérica

En medio de desafíos climáticos y obstáculos regulatorios, gigantes bananeros anunciaron oficialmente la creación de BANA, la Asociación Bananera de Norteamérica.

30 Octubre 2025

Sí, llovió en California. He aquí por qué eso no importa

John es director de proyectos especiales en Pandol Brothers, en EE.UU. Su familia ha producido y vendido uvas de mesa en California durante generaciones, lo que lo ha llevado a estar profundamente involucrado en el sector agrícola por más de 40 años.