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Perú quiere competir con Egipto y Polonia en fresa congelada
Con mejoras tecnológicas y capacitación al agricultor, el país podría igualar a líderes globales en este rubro. En 2024, Perú se ubicó en el 8° lugar a nivel global.
21 Julio 2025
Modalidades de venta: la decisión que puede salvar o hundir tu exportación
En el comercio internacional de fruta fresca y otros productos perecibles, solemos hablar de tarifas navieras, tiempos de tránsito y controles de frío, pero hay un punto muchas veces subestimado que termina siendo decisivo cuando algo sale mal: la modalidad de venta pactada con el comprador.
21 Julio 2025
En busca del maracuyá perfecto: mejor valor comercial y mayor vida útil
Comprender cómo se conservan frescas las distintas variedades después de la cosecha puede ayudar a reducir el desperdicio, mejorar la nutrición y garantizar que los consumidores disfruten de la fruta y sus beneficios para la salud.
21 Julio 2025
Uva de mesa peruana conquista Japón con crecimiento en volumen y valor
En la campaña 2024/25, las exportaciones al mercado nipón alcanzaron $15 millones de dólares, con un volumen de 4 mil toneladas. Este desempeño responde a la creciente demanda del consumidor japonés.
21 Julio 2025
Producción de naranjas en Florida suma cinco meses consecutivos sin caídas
El pronóstico citrícola de julio del USDA reporta un incremento del 3% en la producción total de naranjas, impulsado por un aumento del 5% en la variedad Valencia. En mayo, la producción creció casi un 1%, mientras que en abril se mantuvo sin cambios.
21 Julio 2025
Europa impulsa innovador proyecto para fabricar envases alimentarios a partir de residuos de fresas
La iniciativa busca crear plásticos sostenibles y funcionales mediante tecnologías limpias, para simular un ecosistema en el que todo se aprovecha.
18 Julio 2025
El arándano: el pequeño fruto que mueve millones en Estados Unidos
“Los nuevos informes reafirman lo que nuestra industria ha reconocido desde hace tiempo: los productores de arándanos tienen un impacto poderoso y positivo en la economía estadounidense”, señaló Kasey Cronquist, presidente del USHBC.
18 Julio 2025
Llegan a Argentina las primeras peras chinas
El cargamento total estuvo compuesto por 2.597 cajas de 10 kilos cada una. Este fue enviado por la firma Botou Dongfang Fruit Co., Ltd. y tiene un peso total de 17,5 toneladas.
17 Julio 2025
Brasil trabaja en estrategias para enfrentar el arancel de Trump: mangos y uvas preocupan a la industria
Frente al arancel del 50% impuesto por el presidente Donald Trump a las importaciones brasileñas, el gobierno de Brasil inició una serie de reuniones con los sectores productivos del país para definir estrategias de negociación y así poder revertir la medida arancelaria.
17 Julio 2025
Boom del aguacate fresco: estos países lideran las exportaciones a Estados Unidos en 2024
El mercado estadounidense ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos 15 años, consolidándose como el principal destino de exportación para los países productores.
17 Julio 2025
