Informe revela residuos de pesticidas y brechas regulatorias en Australia
Un nuevo informe de Pesticide Action Group dio a conocer los resultados de inspecciones aleatorias que realizó a productos comprados en supermercados australianos. Estas revelaron que cuatro muestras (en uvas, frutillas y pimentones) superaron los límites máximos de residuos de pesticidas fijados por la Autoridad Australiana de Pesticidas y Medicamentos Veterinarios (APVMA, por sus siglas en inglés).
El caso más llamativo fue una caja de frutillas por presencia de fungicidas en un nivel diez veces superior al límite legal.
El estudio analizó un total de 78 muestras de 13 productos: manzanas, paltas, plátanos, arándanos, brócoli, pimentones, pepinos, uvas, lechugas, papas, melón cantalupo, frutillas y tomates. Los encargados del estudio, las adquirieron de forma aleatoria -en junio- en supermercados Coles, Woolworths y Aldi en las ciudades de Adelaida, Brisbane, Sidney, Perth y Melbourne.
Los laboratorios identificaron 201 residuos correspondientes a 54 compuestos químicos. Según el informe, el 44% dio positivo al menos para una sustancia perfluoroalquilada o polifluoroalquilada (PFAS). También se detectó que el 56% contenía al menos un pesticida no autorizado en la Unión Europea y el 14% dio positivo a pesticidas neonicotinoides.
Asimismo, se detectaron cinco pesticidas organofosforados y ocho casos que sugieren posibles aplicaciones químicas no autorizadas, lo que la organización está planteando ante las autoridades regulatorias.
El uso de pesticidas enfrenta vulnerabilidades regulatorias y comerciales
Observadores de la industria advierten que esta brecha regulatoria podría afectar las exportaciones y las relaciones comerciales internacionales.
Nick Mole, director de políticas de Pesticide Action Network del Reino Unido, afirmó que “Australia permite el uso de pesticidas más peligrosos que el Reino Unido y la Unión Europea, lo que no solo afecta la salud de los consumidores y el medioambiente, sino que también podría impactar las futuras relaciones comerciales de Australia”.
Eleanor Davis, gerenta de proyectos del Pesticide Action Group Australia, instó a las autoridades y a los supermercados a aumentar los muestreos aleatorios, publicar los resultados completos y otorgar mayor apoyo a los productores que buscan reducir el uso de químicos.
Detalló que “muchos agricultores también desean reducir su uso, pero el sistema alimentario actual no les brinda suficiente apoyo, y los costos y riesgos de la transición suelen recaer en ellos”.
Expertos académicos también destacaron los riesgos de la exposición combinada a químicos en grupos vulnerables.
Mark Green, profesor asociado de la Escuela de Biociencias de la Universidad de Melbourne, advirtió que “las pruebas regulatorias suelen centrarse en la toxicidad de un solo pesticida, pero es probable que las personas estén expuestas a diario a mezclas de varios pesticidas, y actualmente no hay datos suficientes sobre los efectos a largo plazo de este ‘cóctel químico’”.
Puso especial énfasis en los riesgos para la población infantil: “Los niños probablemente consumen más frutas y verduras en relación con su peso corporal”. El experto agregó que están en etapa de crecimiento y desarrollo, y que se necesita más investigación sobre los efectos de la exposición prolongada a dosis bajas de múltiples pesticidas.
Asimismo, sostuvo que los consumidores merecen mayor transparencia sobre las concentraciones de químicos, argumentando que “las pruebas actuales de residuos de pesticidas no consideran adecuadamente su posible impacto en el sistema hormonal”.
Tras la publicación del informe, consumidores australianos expresaron gran preocupación por el consumo de fruta fresca y se recomendó a los padres lavar bien todos los productos antes de servirlos. En el debate público también se pidió que los medios sigan fiscalizando los estándares de aprobación de químicos de la APVMA.
Esta nota fue publicada originalmente por ChinaFruitPortal.com.
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