Global Cherry Summit 2026: en búsqueda de la nueva hoja de ruta del sector

El Global Cherry Summit se ha consolidado como el principal, más influyente y más grande evento en torno a la industria mundial de la cereza. En su 7ª edición se esperan nuevamente más de 1.800 asistentes, entre ellos, una importante delegación china.

El próximo 21 de abril, el Gran Arena Monticello en San Francisco de Mostazal (Chile), será el escenario donde los principales actores de la cadena cerecera —productores, exportadores, importadores, supermercados, proveedores y referentes globales del rubro— analizarán los desafíos del sector, intercambiando ideas, visiones, proyecciones y oportunidades para este fruto, en un escenario que se ha tornado altamente desafiante para el sector.  

¿Por qué asistir al Global Cherry Summit 2026?

El evento ofrecerá un análisis de mercado exclusivo, el cual permitirá conocer las tendencias actuales de los consumidores de los principales mercados, como también las tendencias comerciales, de mercado y logística. Asimismo, incluirá un análisis del retail online, así como de las cadenas formales de supermercados y fruterías. 

Durante la jornada, los asistentes podrán acceder a ocho conferencias especializadas y a una mesa redonda, que ofrecerán diversas perspectivas sobre el mercado con perspectivas desde China, Asia, Estados Unidos y Chile. 

El programa del Global Cherry Summit contempla una mirada económica global por parte del académico de la Universidad Adolfo Ibáñez, Raphael Bergoeing, seguida de un análisis de la temporada 2025-2026 de la cereza chilena en China, a cargo de la directora ejecutiva del Comité de Cerezas de Chile, Claudia Soler.

También se pondrá foco en las exportaciones desde el hemisferio sur, a través de la ponencia de Claudio Vial, de Ranco Cherries, quien analizará la producción y exportación de cerezas, abordando los envíos desde esta región y proponiendo además posibles escenarios para la evolución futura de la producción del sector.

Diversificación de mercados  

Uno de los módulos tendrá como eje central los potenciales mercados de desarrollo para la cereza, entre ellos, Corea del Sur. Aquí, el economista agrario Patricio Bobadilla abordará sus desafíos y oportunidades. 

Siguiendo en Asia, un bloque completo del Global Cherry Summit se dedicará al principal mercado de la cereza chilena: China. Se analizarán tendencias de consumo, el mundo de las fruterías y el comercio online, a cargo de David Rao, Managing Director de Ipsos China; Bai Lijun, General Manager de la extensa cadena de fruterias Chengxin Zhiyuan; y Wang Hao Yu, e-commerce Senior Category Manager de la cadena de supermercados Douyin, respectivamente. 

Desde este lado del mundo, el evento contará con la participación del VP Produce de la cadena de supermercados Kroger (Estados Unidos), quien hablará de las tendencias de consumo, así como las dinámicas de importación y distribución.

Mesa redonda

La jornada finalizará con el panel “Claves para conquistar el mercado chino de frutas”. En él, líderes de la industria, como Hernán Garcés, presidente de Garces Fruit, y André Luteijn, fundador de Chillfresh, analizarán las estrategias y acciones a implementar en el mercado chino, con el fin de optimizar los resultados en las próximas temporadas.

También participarán los líderes de las empresas importadoras chinas, Konna Mu, General Manager de Joy Wing Mau;  Sean Chen, Commodity Director, de Riverking; y George Liu, de Kingo Group. Este último presentará las perspectivas de la industria china en áreas clave para impulsar resultados positivos en la comercialización de cerezas chilenas en el mercado asiático. 

Global Cherry Summit cuenta con el auspicio de más de 100 empresas.  

Las entradas se encuentran agotadas. No se pierda la cobertura del evento en el sitio Portalfruticola.com 

Sitio web Global Cherry Summit
https://www.globalcherrysummit.com/