VOG reafirma su liderazgo en manzanas ecológicas en BIOFACH 2026 con oferta anual y fuerte innovación varietal

En el marco de BIOFACH 2026, la feria líder mundial del sector ecológico realizada en Núremberg, el consorcio VOG – Home of Apples confirmó la positiva evolución de su temporada de manzanas orgánicas y consolidó su posicionamiento como uno de los principales referentes del segmento bio en Europa.

Durante el evento, la entidad del Tirol del Sur destacó la alta calidad de la campaña 2025/26, junto con avances en conservación, aumento del potencial productivo y mejoras en el área de envasado —incluyendo nuevos formatos en malla—, lo que le permite asegurar suministro continuo durante los 12 meses del año.

“El sector ecológico sigue mostrando un crecimiento constante y perspectivas positivas”, señaló Klaus Hölzl, responsable de Ventas de VOG.

“Hoy contamos con un surtido amplio y estructurado que nos posiciona como socio estratégico para la gestión anual de la categoría de manzanas ecológicas, garantizando continuidad y flexibilidad para retailers y consumidores”, agregó.

Fotografía VOG.

El amplio portafolio de VOG y la segmentación orientada al consumidor

El surtido ecológico de VOG es uno de los más completos de Europa, respaldado por 300 empresas familiares que cultivan bajo sistema orgánico en distintas altitudes del Tirol del Sur. Esta diversidad productiva se traduce en una oferta con perfiles sensoriales diferenciados y cobertura comercial permanente en los principales mercados europeos.

Desde la compañía explican que el consumidor ecológico ha evolucionado: además del sabor, hoy busca productos que reflejen valores, identidad y estilo de vida. En este contexto, la estrategia comercial del consorcio se estructura en dos grandes líneas complementarias:

• Variedades tradicionales, que aportan estabilidad, rotación y reconocimiento en el punto de venta.
• Manzanas club, que agregan diferenciación, marca e innovación al lineal.

En el segmento tradicional —bajo las marcas Marlene® Bio y Biosüdtirol— destacan variedades rojas dulces como Gala, Fuji e Inored Story®, disponibles todo el año y especialmente valoradas por el público infantil. A ellas se suman opciones dulces-ácidas como Braeburn, Topaz y Bonita, además de clásicas como Golden Delicious y Granny Smith.

Fotografía VOG.

Por su parte, el portafolio de manzanas club incluye marcas consolidadas como Pink Lady Bio y Kanzi Bio, junto con propuestas de mayor innovación como Natyra, Cosmic Crisp Bio, RedPop Bio y Giga Bio, orientadas a dinamizar el consumo y conectar con nuevas generaciones, hoy protagonistas del crecimiento del segmento orgánico.

Ecológico como eje estratégico

Desde VOG recalcaron que el segmento ecológico continúa siendo un pilar estratégico dentro de su modelo de negocio. Las mejoras continuas en conservación, capacidad productiva y soluciones de packaging permiten ofrecer un surtido completo, diversificado y con disponibilidad garantizada durante todo el año.

Con esta propuesta, el consorcio reafirma su rol como socio de referencia para la categoría de manzanas orgánicas en Europa, combinando calidad, innovación y seguridad de suministro en un contexto de demanda creciente por productos sustentables.

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