Las manzanas francesas llegan a Ecuador para conquistar a los consumidores

Con el inicio de la temporada 2025, las manzanas francesas —entre ellas Gala, Granny Smith, Candine, Fuji, Pink Lady® y Juliet— comienzan a llegar a Ecuador.

Interfel, asociación francesa del comercio de frutas y hortalizas, reportó que este año se observa una cosecha satisfactoria que alcanza las 1,485 millones de toneladas, un 4% más que en 2024. La fruta promete características únicas gracias a su proceso productivo responsable con el ambiente, certificado con el sello “Huertos Ecoresponsables”, que refuerza el compromiso del sector con la sostenibilidad.

Además, la fruta cumple con estrictos estándares que garantizan la calidad, la trazabilidad, prácticas respetuosas con el medio ambiente y total transparencia en el origen.

Las manzanas francesas en el mercado ecuatoriano

Ecuador ha registrado un crecimiento constante en la importación de manzanas, con una preferencia marcada por las de origen europeo.

De acuerdo con cifras de la Aduana Francesa, en 2024 el país importó más de €7,2 millones (US$ 8.433.216) en manzanas francesas. En el último año, se registró una exportación total de 3.425 toneladas de fruta. 

Las manzanas francesas ocupan un lugar destacado en el mercado ecuatoriano, valoradas por su frescura, dulzor, calidad y versatilidad, tanto para el consumo directo como para diversas preparaciones gastronómicas.

Las cifras de la producción total de las principales variedades disponibles en Ecuador son:

• Granny Smith: con 122.000 toneladas, presenta un crecimiento del 22%, destacándose por su característico sabor ácido.
• Pink Lady®: con 179.000 toneladas, registra un aumento del 5% frente al año pasado, consolidándose como una de las preferidas por los consumidores gracias a su dulzura y textura crujiente.
• Gala: Tiene una proyección de cosecha de 267.000 toneladas. Esta es una de las variedades más versátiles y apreciadas.
• Juliet: La cosecha se estima en 23 000 toneladas, lo que supone un aumento del 44% con respecto a 2024. Esta variedad bicolor se cultiva mediante agricultura ecológica. Es crujiente, dulce y aromática, se conserva muy bien.

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