La poda de árboles frutales es una práctica esencial para garantizar una correcta formación, producción y salud de las plantas. Los frutales pueden dividirse en dos grandes grupos: los de hoja caduca (aquellos que pierden sus hojas en invierno) y los de hoja perenne (que mantienen sus hojas todo el año). La época de poda varía según el tipo de árbol y la región donde se cultive, ya que el clima y las estaciones son factores determinantes.
En este artículo, presentaremos un calendario detallado de poda para árboles frutales de hoja caduca y perenne, diferenciando entre los hemisferios norte y sur. Además, se mencionarán al menos 10 especies representativas de cada tipo.
Los frutales de hoja caduca pierden sus hojas en otoño y entran en reposo vegetativo durante el invierno. La mejor época para la poda es cuando la planta está en reposo, generalmente en invierno, antes de que comience la nueva brotación en primavera.
Manzano (Malus domestica): La poda se realiza entre finales de invierno y principios de primavera, de enero a marzo.
Peral (Pyrus communis): Poda a finales de invierno, entre febrero y marzo.
Ciruelo (Prunus domestica): Se poda en invierno, de diciembre a febrero.
Melocotonero (Prunus persica): Entre enero y marzo, justo antes de la floración.
Cerezo (Prunus avium): Se poda a finales de invierno, de febrero a marzo.
Albaricoquero (Prunus armeniaca): Poda a finales de invierno o principios de primavera, de enero a marzo.
Nectarino (Prunus persica var. nucipersica): La poda debe hacerse entre enero y marzo.
Higuera (Ficus carica): La poda invernal se hace entre enero y febrero.
Vid (Vitis vinifera): Poda durante el reposo vegetativo, de diciembre a marzo.
Membrillero (Cydonia oblonga): Poda a finales de invierno, entre enero y marzo.
Manzano (Malus domestica): La poda se realiza entre junio y agosto.
Peral (Pyrus communis): Poda a finales de invierno, entre julio y agosto.
Ciruelo (Prunus domestica): Se poda en invierno, de junio a agosto.
Melocotonero (Prunus persica): Entre julio y agosto, justo antes de la floración.
Cerezo (Prunus avium): Se poda a finales de invierno, de julio a agosto.
Albaricoquero (Prunus armeniaca): Poda a finales de invierno, entre julio y agosto.
Nectarino (Prunus persica var. nucipersica): La poda debe hacerse entre julio y agosto.
Higuera (Ficus carica): Poda invernal entre julio y agosto.
Vid (Vitis vinifera): Poda durante el reposo vegetativo, de junio a agosto.
Membrillero (Cydonia oblonga): Poda a finales de invierno, entre julio y agosto.
Los frutales de hoja perenne mantienen su follaje durante todo el año, por lo que su ciclo vegetativo es continuo. En general, la poda se realiza a finales del invierno o principios de primavera, cuando la planta está menos activa. Sin embargo, las especies de hoja perenne requieren podas menos intensas que las caducas.
Naranjo (Citrus sinensis): Se poda entre finales de invierno y principios de primavera, de febrero a abril.
Limonero (Citrus limon): La poda se realiza de febrero a marzo.
Mandarino (Citrus reticulata): Poda ligera en marzo o abril.
Olivo (Olea europaea): La poda se efectúa entre febrero y abril.
Aguacate (Persea americana): Se poda entre marzo y abril.
Mango (Mangifera indica): Poda entre marzo y abril.
Guayabo (Psidium guajava): Poda a finales de invierno o principios de primavera, en marzo.
Granado (Punica granatum): La poda se realiza entre enero y febrero.
Litchi (Litchi chinensis): Poda entre febrero y marzo.
Chirimoyo (Annona cherimola): Se poda entre febrero y marzo.
Naranjo (Citrus sinensis): Se poda entre agosto y octubre.
Limonero (Citrus limon): La poda se realiza de agosto a septiembre.
Mandarino (Citrus reticulata): Poda ligera en septiembre.
Olivo (Olea europaea): La poda se efectúa entre agosto y septiembre.
Aguacate (Persea americana): Se poda entre septiembre y octubre.
Mango (Mangifera indica): Poda entre septiembre y octubre.
Guayabo (Psidium guajava): Poda a finales de invierno o principios de primavera, en septiembre.
Granado (Punica granatum): La poda se realiza entre julio y agosto.
Litchi (Litchi chinensis): Poda entre agosto y septiembre.
Chirimoyo (Annona cherimola): Se poda entre agosto y septiembre.
Instrumentos: Utilizar herramientas bien afiladas y desinfectadas para evitar la propagación de enfermedades.
Objetivo: La poda debe buscar eliminar ramas muertas, dañadas o mal ubicadas, así como favorecer la entrada de luz y aireación en el interior del árbol.
Frecuencia: La poda se realiza generalmente una vez al año, aunque algunas especies pueden requerir podas de mantenimiento a lo largo del ciclo de cultivo.
Este calendario de poda está diseñado para maximizar la productividad y la salud de los árboles frutales. El seguimiento adecuado de estas prácticas, junto con el manejo agronómico correcto, asegurará una producción de calidad en los frutales.
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