El cultivo del ajo (Allium sativum) es una práctica agrícola antigua, valorada por sus propiedades culinarias y medicinales. Sin embargo, como cualquier otro cultivo, los ajos son susceptibles a diversas enfermedades que pueden afectar su calidad y rendimiento. Este artículo proporciona una visión general de las principales enfermedades de los ajos y sus tratamientos efectivos.
Las enfermedades en los ajos pueden ser manejadas eficazmente con un enfoque integrado que combina prácticas culturales, uso de variedades resistentes y aplicación oportuna de tratamientos químicos o biológicos. Un manejo adecuado no solo garantiza una cosecha saludable, sino que también contribuye a la sostenibilidad del cultivo del ajo.
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La alcachofa es una planta perenne de la familia de los cardos muy apreciada en la cocina y por sus propiedades medicinales.
