La floreciente industria del arándano en China
El gigante chino Joyvio –subsidiaria de Legend Holdings- está adoptando un enfoque proactivo en la construcción de su presencia en la industria del arándano, reclutando talentos y fortaleciendo sus vínculos con las instituciones de investigación, de acuerdo al CEO de la compañía, Chen Shaopeng, quien además es el actual vice-presidente senior en Legend Holdings.

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Previo al 2° Festival Internacional de Arándanos de Qingdao y el Congreso Internacional de Arándanos de China (CIBC) que se desarrolla por estos días en Qingdao,Portalfruticola.com tuvo la oportunidad de conversar con Chen, quien nos detalló que la compañía está invirtiendo en cuatro áreas de competencia: industrialización, tecnología de los alimentos, informatización y ecosistemas industriales.
Recientemente el grupo también ayudó a formar la Asociación China de Arándanos. Esta se transformó en la segunda asociación más grande del país dedicada a una sola fruta, detrás de la Asociación China de la Manzana.
Junto con esto, y sus esfuerzos por crear el Centro de Investigación de Ingeniería de Arándanos Qingdao, Joyvio también contrató un equipo internacional de expertos en el fruto y está trabajando para construir un “ejército de reserva para la agricultura moderna” a través de alianzas con instituciones de educación superior.
“Hemos profundizado nuestra asociación con la Universidad Agrícola de China, la Universidad Agrícola de Qingdao y muchas otras universidades”, señaló Chen, cuya compañía co-organizado el CIBC.
“En conjunto, hemos desarrollado programas de talento para aquellos estudiantes que aspiran a adquirir experiencia de primera mano en nuestras bases de producción o en las conferencias internacionales de este tipo”.
“También ayuda a Joyvio a encontrar y cultivar un equipo de futuros líderes equipados con habilidades profesionales así como con las perspectivas modernas sobre el desarrollo industrial de la fuente”.
El ejecutivo también destacó la voluntad de la empresa por mejorar la supervisión de la cadena de producción a través de tecnología moderna y avanzada.
“La monitorización remota a través de Internet está en el proceso de implementación y se espera que mejore nuestra eficiencia en la producción, al tiempo que nos permite una cobertura contra los desastres naturales”.
El año pasado, Joyvio y el Gobierno Municipal de Qingdao formaron una asociación estratégica con el fin de convertir en Qingdao en la capital china del arándano. En el distrito de Huangdao, 11 cooperativas locales dedicadas al cultivo del fruto han florecido. A esto se suma la presencia de las 10 principales firmas de arándanos representadas por el Grupo Joyvio.
Chen indicó que el hecho que Qingdao fuera seleccionada como la sede de los dos últimos CIBS demostrada la importancia estratégica de esta zona en la industria del arándano en China.
“Ubicado en el borde económico de Bohai, Qingdao tiene una de las mejores zonas de producción de arándanos en el mundo. Con una latitud de 35°N, Qingdao goza de condiciones deseables de precipitación y sol. Con un suelo ligeramente ácido, la tierra de Qingdao es adecuada para el cultivo de variedades de arándanos de mitad de temporada”, explicó.
“Si sólo miramos el Distrito de Huangdao, la zona de cultivo de arándanos ha alcanzado las 6.54 hectáreas, abarcando 17 ciudades y 136 pueblos, formando una zona núcleo de la industria en torno a Zhangjialou, Zangnan, Liuwang y Baoshan. Es el más grande y el centro de producción de arándanos más industrializado”, dijo Chen.