Nuevos canales de venta para la fruta fresca en China
Televisión e internet ganan fuerza entre los consumidores
Las plataformas de compra de fruta fresca en China estarían cambiando, gracias a que los consumidores se están adaptando rápidamente a las compras por internet, televisión e incluso a través de sus teléfonos celulares. 
De acuerdo a un reporte del Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA) estos nuevos canales se están desarrollando rápidamente y prueban que los consumidores chinos, con un mayor poder de compra, están dispuestos a pagar precios “premium” por fruta importada segura y de alta calidad.
Organismos como la Oficina de Comercio Agrícola de EE.UU (ATO por si sigla en inglés) en Shanghai está haciendo uso de estos nuevos canales para promover variedades de fruta fresca estadounidense en china oriental. Promociones a través de OCJ TV reportaron ventas por casi US$100,000 (unas 1900 cajas de 2.5kg) de cerezas en 30 minutos.
Un éxito similar se replicó en las naranjas, manzanas y uvas de EE.UU.
Según detalla el informe el desarrollo económico, cambios en el comportamiento de los consumidores y mejoras en la cadena de frío están impulsando estos nuevos canales de venta. Se destaca el hecho que a fines de 2011 China ya contaba con más de 500 millones de usuarios de internet – la población de internautas más grande del mundo – y que 194 millones de personas realizaban compras online.
“Nuestra experiencia indica que los consumidores entre los 25 y 40 años con ingresos de clase media son el objetivo demográfico para las ventas de fruta a través de internet”, consigna el reporte. En el caso de los compradores por televisión el rango está entre los 25 y 55 años.
A pesar de todo esto el informe indica que vender fruta fresca online no es fácil, ya que son ciudades de primer nivel como Shanghai y Guangzhou las que tienen el liderazgo debido a sus sistemas de logística y la disponibilidad de buenos sistemas de cadena de frío.
A esto se suma que hay que lograr la estandarización del producto en los diversos canales de comercialización.
Dato
OCJ TV es uno de los canales de compra por televisión más predominante en China.
También destacan otras compañías como Fruitday.com, cuyo lema es “Everyday is a Fruitday”.
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