Fruta podría experimentar un aumento de precio

La alta demanda por la palta en EE.UU podría llevar a un aumento en su precio para la fiesta del Cinco de Mayo así como “apretar” su disponibilidad, esto a pesar del los altos volúmenes que se esperan desde California y México, informó el periódico estadounidense The Packer.

Recientemente Avocados From México informó que se espera que durante esta primavera el volumen de la fruta desde el país azteca registre un récord, mientras que la California Avocado Commision (CAC) reportó que se estima que unas 81 millones de libras de palta sean consumidas durante la fiesta del Cinco de Mayo, evento que “movería” más fruta que el Super Bowl.

Ross Wileman, vicepresidente de ventas de Mission Produce Inc. comentó al medio que habrá una gran cantidad de fruta para la fiesta pero que la demanda ha sido tan fuerte que esta tal vez estas no se puedan adecuar.

Dijo que a fines de marzo la industria estaba enviando unas 30 millones de libras a la semana, pero que los suministros todavía estaban ajustados y los precios estaban aumentando ligeramente.

De la misma forma indicó las lluvias que se sintieron la semana del 26 de marzo en California y el largo feriado laboral en México previo a la Pascua, bajarían el movimiento de la fruta temporalmente.

“La demanda ha sido enorme, mucho más fuerte que en marzo de 2011”, señaló a The Packer Rob Wedin, vicepresidente de ventas y marketing de Calavo Growers.

“Ha sido un verdadero reto mantener el suministro. La fruta sale volando por la puerta”, agregó.

La mitad de los suministros de palta para la fiesta del Cinco de Mayo en EE.UU provienen de California. La otra mitad tiene como procedencia México.

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