Por segundo año consecutivo se prevé un incremento considerable en las exportaciones de fresa a escala nacional, por lo que Michoacán se verá beneficiado al ser de los principales productores y comercializadores en el país.

De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), se estima que en el periodo otoño-invierno 2011 se sembraron 3 mil 214 hectáreas en el estado, 3 mil 314 se cosecharon y se obtuvieron 112 mil 362 toneladas, lo que representó un rendimiento de 34.960 toneladas por hectárea.

Para el ciclo otoño-invierno 2012 (comprende desde noviembre de 2011 hasta marzo de 2012), se sembraron 3 mil 873 hectáreas en Michoacán, es decir, 20.5 por ciento más superficie, mientras que en Baja California se plantaron mil 466 hectáreas, 26 en Baja California Sur y seis en el Estado México.

Al respecto, el gerente del Sistema Producto Fresa, Carlos Kuster Parrodi, informó que es un buen año y se ha incrementado el número de compradores puesto que hasta el año pasado eran cuatro brokers (intermediarios) importantes y ahora hay la presencia de unos 12 entre medianos y grandes.

“Vamos bien en el presente ciclo, principalmente los productores con macrotunel o agricultura protegida porque los fríos han sido fuertes y se han adelantado las heladas, en el ciclo pasado no hubo registro de hectáreas siniestradas, esperamos que ahora tampoco se dé esa situación, aunque hay que esperar cómo se comporta el clima entre enero y febrero que son los meses en que tiende a haber heladas”, sostuvo.

Estadísticas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) establecen que las ventas internacionales de fresa tanto en fresco como congelada mantienen una dinámica comercial positiva, toda vez que en enero-octubre se ubicaron se ubicaron en 217 millones de dólares.

Durante el 2010, indicó la Secretaría, el valor de las exportaciones creció 40.5 por ciento con relación al año previo, para alcanzar los 227 millones de dólares, lo que permite pronosticar un cierre en las exportaciones de la frutilla mayor al logrado durante el año pasado.

El avance del ciclo agrícola 2011 de la Sagarpa, con cifras a octubre, señala una producción de 217.7 mil toneladas de fresas, es decir, 1.6 por ciento mayor al promedio registrado en los últimos tres años.

Kuster Parrodi agregó que además el precio de venta es bueno, aunque no precisó en cuánto están comercializando el kilo de la fruta, pero hay buena demanda y oferta para el mercado internacional y también para el nacional que adquiere el kilo entre los 12 y 16 pesos.

Fuente: Inforural.com.mx