El país se posiciona como el principal exportador a nivel mundial

Un poco más de 70 mil toneladas de miel se producirían en Argentina durante 2011, posicionando al país o como el segundo productor de miel a nivel mundial tras China, informó el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA).

De acuerdo a lo reportado por la entidad la producción nacional alcanzaría los US$200 millones.

Si bien Argentina ocupa el segundo lugar en nivel de producción lidera la lista de exportadores ya que el 95% del total – unos US$180 millones – se vende a granel y el resto a granel homogeneizada y fraccionada.

Javier Nascel, de la empresa Nexo S.A  señaló que Argentina cuenta con un perfil de productor apícola, con una capacidad de asistencia técnica público-privada y una estructura comercial que hacen al país sumamente competitivo a escala mundial.

“Todos los eslabones de nuestra cadena de la miel han demostrado, en los últimos tiempos, alta profesionalidad y gran capacidad de adaptación al cambio: herramientas indispensables si se pretende tener éxito”, señaló.

Según lo reportado por la entidad el país también comercializa polen, propóleos y jalea real.

Un documento institucional, asegura que el liderazgo de la apicultura argentina en el mercado mundial de la miel de calidad se debe a la reducción de la producción y/o incremento del consumo interno de sus principales competidores y consecuentes menores participaciones en el mundo.

Datos

La producción nacional en Argentina es la segunda del mundo y representa el 25% de lo producido en el continente americano y el 6% del total mundial.

Argentina contribuye con el 25% de la miel comercializada entre países.

Los principales mercados de destino son Alemania, Reino Unido, EE.UU, Italia, Canadá, Japón y Australia.

En 2010 el país contaba  con 245.000 colmenas distribuidas en más de 26.000 productores.

97% de los productores argentinos son de pequeña y mediana escala.

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