04 Julio 2012
Argentina: Las exportaciones de manzanas y peras cayeron 30%
En el primer cuatrimestre de 2012 las exportaciones de manzanas y peras de Argentina cayeron 30% en volumen, unas 100.000 toneladas menos en total, con respecto al año anterior y un 15% menos en relación al año 2010, según informó la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI). La fruticultura es la principal actividad económica del […]
03 Julio 2012
Argentina: Productores de frutas con pérdidas millonarias
Los productores del Alto Valle de Río Negro y Neuquén están más que inquietos, preocupados. La fruticultura, principal actividad económica de la región, acumula en su última campaña y debido a la caída de las exportaciones una pérdida de U$S 70 millones. Como agravante, las restricciones que a partir de mayo impuso Brasil al ingreso […]
18 Junio 2012
Argentina: Sin medidas a corto plazo para la fruticultura
Hubo larguísima reunión de la Mesa de la Pera y la Manzana, pero con poco avance. Se trabajó en el análisis de costos y en posibles medidas paliativas para el sector. La niebla y el frío ganaban la noche porteña, como si fuera un calco del clima que reina entre los productores del Alto Valle; mientras, […]
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.