Clementina temprana abre la temporada en Chile con fruta de calidad premium

La variedad de clementina Orogros cv. gana terreno en Chile como una de las opciones más atractivas dentro del segmento de cítricos tempranos, gracias a su destacada precocidad, calidad de fruta y buen desempeño agronómico, según destacó Andes New Varieties Administration (ANA Chile®).

En una reciente nota de prensa, la entidad explicó que esta variedad corresponde a una mutación de Oronules originada en España, la cual ha mostrado resultados consistentes en evaluaciones locales, especialmente en zonas de producción temprana.

Una clementina que favorece oportunidades comerciales

Uno de los principales atributos de la clementina Orogros cv. es su adelantada fecha de cosecha, que permite iniciar la temporada entre 10 y 14 días antes que otras clementinas.

ANA Chile® subrayó que esta ventaja abre oportunidades comerciales relevantes, facilitando el acceso a ventanas de mercado más favorables y reduciendo la exposición a condiciones climáticas adversas propias del invierno.

Además, la fruta madura en el árbol con un atractivo color naranja intenso y uniforme, lo que mejora su aceptación en los mercados.

En cuanto a calidad, sobresale por su equilibrio entre azúcares y acidez, alcanzando niveles de 11 a 12° Brix, junto con un alto contenido de jugo cercano al 56%. A esto se suma su baja presencia de semillas, facilidad de pelado y excelente sabor, atributos altamente valorados tanto en el mercado local como en exportación.

Asimismo, esta clementina presenta calibres comerciales con frutos que pueden superar los 70 a 80 gramos, reforzando su potencial productivo.

Características agronómicas y postcosecha

Desde el punto de vista agronómico, ANA Chile® explicó que Orogros cv. ofrece importantes ventajas operativas. Es una variedad sin espinas, lo que facilita las labores de cosecha, mejora la eficiencia en campo y reduce el riesgo de daños tanto en los operarios como en la fruta.

Además, permite realizar la recolección en dos pasadas, sin presentar problemas de caída, manteniendo una buena firmeza y sujeción al árbol entre ambas cosechas.

En postcosecha, la clementina ha mostrado un desempeño sobresaliente. Experiencias en España han revelado que la fruta no presenta inconvenientes en procesos de desverdizado, mientras que en Chile se ha confirmado que mantiene sus características organolépticas tras periodos prolongados de almacenamiento, incluso luego de 35 días en frío más tres días a temperatura ambiente.

Lo anterior, refuerza su potencial para programas de exportación, asegurando calidad en destino y reduciendo pérdidas en la cadena logística.

*Fotografías Andes New Varieties Administration (ANA Chile®)

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