Productores de arándanos de Florida buscan asegurar fruta de calidad tras fuertes heladas

Tras un invierno que golpeó con mayor intensidad de lo esperado, con heladas que dañaron flores y frutos, los productores de arándanos de Florida se encuentran trabajando para recuperar sus campos y asegurar una oferta de fruta de calidad para los consumidores durante la presente temporada, reportó la Universidad de Florida (UF/IFAS).

A pesar de las pérdidas registradas, los agricultores están concentrando sus esfuerzos en aprovechar la fruta que logró sobrevivir, con el objetivo de mantener la calidad, dulzor y valor nutricional que caracteriza a los arándanos producidos en el estado, según especialistas de la UF/IFAS.

Arándanos Sentinel. Foto de Doug Phillips, UF IFAS

Un año con menores volúmenes

La temporada de cosecha de arándanos en Florida se extiende habitualmente entre marzo y mayo. Sin embargo, este año el volumen disponible será menor debido al impacto de las heladas registradas durante el invierno.

“Los productores ya han iniciado sus labores de recuperación, que incluyen la limpieza de restos de plantas dañadas, el reacomodo de plantas desplazadas, la aplicación de fungicidas y la reparación de sistemas de riego”, explicó Doug Phillips, coordinador estatal de Extensión para el cultivo de arándanos del Instituto de Ciencias Agrícolas y Alimentarias de la Universidad de Florida (UF/IFAS).

Según el especialista, estas acciones buscan favorecer la recuperación de los huertos y asegurar la productividad de cara a la temporada 2027.

Arándanos Sharper. Foto de Doug Phillips, UF IFAS

“Habrá arándanos de Florida en el mercado esta primavera, aunque el volumen será menor al de una temporada típica”, indicó Phillips. Añadió que la cosecha ya está comenzando en el sur del estado, que sufrió menores daños por heladas, así como en predios del norte donde el cultivo se desarrolla bajo túneles de protección.

Para otros productores, en tanto, la cosecha se iniciará entre principios y mediados de abril.

El alcance total de las pérdidas aún está en evaluación. Economistas del UF/IFAS trabajan en una estimación oficial de los daños provocados por las heladas registradas durante la temporada 2025-2026 en los cultivos del estado.

En paralelo, el sector continúa apostando por la innovación genética para mejorar la competitividad del cultivo.

*Fotografías gentileza Doug Phillips, UF/IFAS. / Imagen principal arándanos Falcon.

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