Aguacate Hass colombiano: “El sector vive un momento de madurez y resiliencia”

El aguacate Hass se consolidó en 2025 como uno de los principales motores del agro colombiano. De acuerdo con cifras de la Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales (Dian), con análisis de la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex), las exportaciones alcanzaron los US$375 millones, lo que representa un crecimiento superior al 21% respecto a 2024.

En términos de volumen, los envíos superaron las 201.000 toneladas.

Europa se mantiene como el principal mercado, concentrando el 60% de las exportaciones, mientras que Estados Unidos alcanzó el 30%, consolidándose como el segundo destino más relevante para la fruta colombiana.

Para conocer más detalles sobre el desempeño del sector, Portalfruticola.com conversó con Katheryn Mejía, presidenta ejecutiva de la Corporación de Productores y Exportadores de Aguacate Hass de Colombia (CorpoHass).

La representante gremial explicó que Colombia cuenta con 40.000 hectáreas certificadas de aguacate Hass en 17 departamentos, bajo una estrategia basada en sostenibilidad, ciencia aplicada y fortalecimiento de la calidad.

El objetivo, indicó, es mantener en 2026 el ritmo de crecimiento y profundizar la presencia en mercados clave.

¿Cómo describiría el momento que vive el sector del aguacate Hass en Colombia?

Es de madurez y resiliencia. Cerramos 2025 con un crecimiento del 21,4%, logrando exportar más de 201 mil toneladas. Además, el posicionamiento de nuestra marca 'Avocados from Colombia: Sostenibilidad desde el Corazón', y su participación en las vitrinas más importantes del mundo nos ha consolidado como un proveedor confiable y competitivo para más de 30 destinos.

Katheryn Mejía, presidenta ejecutiva de CorpoHass.

¿Cuáles son las principales amenazas y oportunidades que identifica a corto y mediano plazo de la industria?

Enfrentamos un escenario complejo marcado por la coyuntura geopolítica mundial, la revaluación y el impacto del reajuste del salario mínimo. Estos factores exigen una estrategia sectorial técnica y eficiente que nos permita proteger la rentabilidad y asegurar el empleo de las más de 240.000 personas que hoy dependen de este sector en las regiones.

Por el lado de las oportunidades, el panorama es muy positivo. Nos enfocamos en la expansión a nuevos mercados y la consolidación en Estados Unidos, sumado al enorme potencial del aguacate Hass procesado, un mercado en plena expansión que nos permite diversificar la oferta y llevar el sello de sostenibilidad colombiano a nuevos canales de consumo.

¿Cuáles son los lineamientos de acción de CorpoHass para el 2026?

Nuestra hoja de ruta es muy clara: consolidar nuestra presencia internacional y afrontar estratégicamente la coyuntura geopolítica mundial y las condiciones propias del país. Más que diversificar los mercados de destino, queremos consolidar nuestra presencia en Europa y Estados Unidos y seguimos valorando nuevos mercados e impulsando el aguacate Hass procesado, una apuesta clave para llegar a consumidores que buscan valor agregado y origen responsable.

En nuestra última entrevista nos comentó que proyectaban cerrar 2025 con 182 mil toneladas exportadas. ¿Se concretó dicha estimación?

No solo se concretó, sino que logramos superar esa proyección inicial. Cerramos 2025 con un total de 201.218 toneladas exportadas, lo que representa un crecimiento del 21,4% frente al año anterior. Este resultado es testimonio de la madurez que ha alcanzado el sector y de la efectividad de nuestra estrategia de posicionamiento internacional.

¿Cuál es la estimación para 2026?

Este año representa un reto para el aguacate Hass de Colombia ante la volatilidad geopolítica, las variables económicas y la intensidad de las lluvias. Sin embargo, gracias al trabajo gremial articulado y al esfuerzo juicioso de nuestros afiliados, mantenemos un optimismo sólido y esperamos mantener, por lo menos, el ritmo de crecimiento logrado en 2025.

¿Cómo se ordenan los principales mercados para el aguacate colombiano? ¿Ha habido variaciones respecto al market share de cada uno? 

El orden de nuestros mercados refleja una madurez estratégica. Europa se mantiene como nuestro principal destino, recibiendo el 60% de nuestras exportaciones en 2025. Sin embargo, el movimiento más relevante lo dio Estados Unidos, donde pasamos de enviar el 11% del volumen total en 2024 a cerca del 30% en 2025, consolidándose como nuestro segundo mercado con un protagonismo indiscutible.

El 10% restante se distribuye en una red de más de 30 destinos internacionales, con avances muy interesantes en Latinoamérica, Canadá y Asia. En estas regiones, estamos viendo una oportunidad creciente no solo para la fruta fresca, sino para los derivados del Hass como aceites, guacamole y pastas.

¿Qué mensaje le envía a la industria?

Resiliencia y visión estratégica. Ante los retos climáticos y la volatilidad de los mercados, la respuesta debe ser más rigor técnico, más unión gremial y una apuesta innegociable por la sostenibilidad. 

Estamos en un momento clave para potenciar las oportunidades que hemos abierto en el mundo; por eso, el llamado es a seguir consolidando a Colombia como un proveedor de talla mundial, demostrando que nuestra industria es un modelo de desarrollo responsable, capaz de transformar los desafíos en estabilidad y bienestar para el campo colombiano.

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El 11 de noviembre de 2026 se realizará la segunda edición del Global Avocado Summit en el Centro de Eventos Casino Monticello, Chile. Organizado por el Comité de Paltas de Chile y Yentzen Group, el encuentro busca reunir a los principales actores de una industria en pleno crecimiento. El evento se ha consolidado como un espacio clave para abordar temas comerciales y de sostenibilidad, convocando a productores, exportadores, compradores, certificadoras e innovadores para analizar los desafíos y oportunidades del sector.

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www.globalavocadosummit.com