Producción de cítricos en Uruguay: la naranja lidera con el 42% del total
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), publicó los resultados de la Encuesta Citrícola Primavera 2025, realizada durante noviembre, que entrega las primeras estimaciones oficiales sobre la producción nacional de los principales cítricos del país: naranja, mandarina, limón y pomelo.
Según el relevamiento, la producción total de la zafra 2025 fue estimada en 274.399 toneladas, de las cuales el 88% ya había sido cosechado al momento de la encuesta. Las especies con mayor remanente en campo eran la naranja, con un 25% aún pendiente de recolección (28.568 toneladas) y el limón, con un 5% (4.382 toneladas).
El ranking de los principales cítricos
La naranja se consolidó como la principal fruta del sector, aportando 116.269 toneladas, equivalentes al 42% del total. Le siguen el limón, con el 29% y la mandarina, con el 28%. El pomelo, en cambio, representó una fracción marginal de la producción nacional.
En superficie cultivada, Uruguay destinó 13.294 hectáreas a los cítricos en 2025. La mandarina lideró el área plantada con 5.579 hectáreas (42% del total), seguida por la naranja (37%), el limón (20%) y el pomelo (menos del 1%).
En cuanto a los rendimientos, estos mostraron importantes diferencias entre especies: el limón obtuvo el promedio más alto, con 29,9 toneladas por hectárea, mientras que el pomelo registró el menor, con 11 t/ha. En tanto, la naranja alcanzó 23,4 t/ha y la mandarina 13,8 t/ha.
La encuesta se realizó mediante entrevistas presenciales y web a un panel representativo de productores, con el objetivo de caracterizar la evolución productiva del sector citrícola en Uruguay.
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