España comienza su campaña de aguacate con un crecimiento estimado de hasta un 30%

La Organización Interprofesional del Aguacate y Mango de España (OIAM) anunció el inicio oficial de la campaña del aguacate español con expectativas muy favorables.

Para esta temporada, se estima un incremento productivo de entre el 20% y el 30% respecto al año anterior, periodo que superó las 75 mil toneladas. El alza se explica principalmente por la recuperación de la Axarquía (Málaga), tras las lluvias registradas en primavera, y por la expansión del cultivo de aguacate en nuevas zonas como Cádiz, Huelva y la Comunidad Valenciana.

Una correcta cosecha para un correcto aguacate

Durante las primeras semanas se recolectaron las variedades de aguacate Bacon, Fuerte, Zutano y Ettinger. En el caso de Hass, la variedad más consumida y valorada tanto en España como en los mercados internacionales, su madurez óptima para la comercialización no se alcanzará hasta mediados de noviembre.

Por ello, la OIAM ha emitido un mensaje firme al sector productor y a la distribución: evitar la recolección y venta prematura del aguacate Hass.

“La calidad es nuestra mejor carta de presentación. Si recolectamos el fruto demasiado pronto, perjudicamos al consumidor y al valor de nuestro producto. Defendamos entre todos el prestigio del aguacate español”, subraya la Organización Interprofesional.

La entidad insiste en que garantizar la calidad del aguacate en el punto de venta es esencial para mantener la confianza del consumidor y proteger la reputación del producto nacional.

España es el principal productor de aguacate de Europa.

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