Productores de manzanas de Estados Unidos anticipan otra temporada de alto rendimiento

Después de dos años consecutivos con producción superior al promedio, los productores de manzanas en Estados Unidos anticipan otra temporada de alto rendimiento.

La U.S. Apple Association (USApple) reportó que la cosecha estimada para el año agrícola 2025/26 alcanzará los 278,5 millones de bushels, un 1,3 % más que la campaña anterior y un 3,6 % por encima del promedio de los últimos cinco años.

La industria estadounidense estaría preparada para satisfacer tanto la demanda interna como internacional, según la entidad.

“Este año tendremos suficiente fruta para consumo nacional y global. La calidad sigue siendo la prioridad y los productores seleccionan cuidadosamente cada fruto para asegurar que solo llegue a los mercados la mejor cosecha”, explicó Chris Gerlach, vicepresidente de Información y Análisis de USApple.

Producción y mercados de las manzanas de Estados Unidos

Entre las variedades más destacadas, Gala se mantiene en el primer lugar con 47 millones de bushels (16% del mercado), seguida por Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith y Fuji.

Entre las variedades en crecimiento se encuentran Honeycrisp, Granny Smith, Cosmic Crisp® y Pink Lady/Cripps Pink, mientras que Gala, Fuji y Rome muestran una tendencia a la baja.

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Aunque las exportaciones de manzanas frescas disminuyeron un 5 % en 2024/25, Estados Unidos mantuvo un sólido balance comercial con cerca de 40 millones de bushels exportados, valorados en 900 millones de dólares.

Con otra cosecha grande en camino, USApple busca fortalecer su presencia en mercados como Taiwán, Tailandia e India, y abrir otros de alto valor como Corea del Sur y Japón.

Washington continúa siendo el principal estado productor de manzanas en Estados Unidos, con una cosecha récord de más de 180 millones de bushels, valorada en casi 2.300 millones de dólares. Le siguen Nueva York, Míchigan, Pensilvania, Virginia y Oregón, con variaciones importantes respecto a la temporada anterior.

“La combinación de una gran cosecha, calidad sobresaliente y oportunidades internacionales hace de 2025/26 un año clave para la industria estadounidense de manzanas”, concluyó Gerlach.

El reporte completo está disponible en este link.

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