Semana 29

Las exportaciones de palta del Hemisferio Sur crecerían un 10% esta temporada en comparación a la campaña anterior, totalizando alrededor de 224 mil toneladas.

Los proveedores que experimentarían un crecimiento en sus envíos son Chile, Perú y Kenya mientras que Sudáfrica experimentaría un descenso de 38% en sus volúmenes de exportación, alcanzando 29.400 toneladas. Dicha disminución se debe a problemas de granizo que afectaron el normal desarrollo de la fruta sumao al añerismo en los huertos.

En detalle, Chile exportaría alrededor de 116.200 toneladas la temporada 2011/12, un 31% más que la temporada pasada mientras que Perú registraría envíos por 65.000 toneladas, registrando un incremento del 15%. Kenya por su parte aumentaría sus envíos en un 14% llegando a 13.700 toneladas.

En Chile las cosechas más significativas de palta Hass estarían recién comenzando, debido a la lenta acumulación de materia seca, observándose en general un promedio de acumulación de entre 18-21% aproximadamente. A pesar de lo anterior ya se registran los primeros volúmenes limitados de exportaciones, correspondientes a cultivos en las regiones IV y V, que han alcanzando el 23% de materia seca requerido.

En Perú, específicamente en la Zona Norte, la cosecha de palta Hass registraun avance cercado al 60% y se espera que la recolección finalice en septiembre.  Los calibres son homogéneos y el porcentaje de materia seca se concentra alrededor de un 24%.

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