Tecnología de envasado de StePacPPC abre nuevas fronteras para la pitahaya

El uso de la tecnología Xtend® MA/MH permite preservar la frescura, el color y la calidad de la fruta durante largos trayectos marítimos desde Ecuador hacia Estados Unidos y Europa.

29 Enero 2026

Colorantes a partir de los arándanos para uso alimentario es más resistentes

Investigadores de la Universidad de Sevilla en España, obtuvieron nuevos colorantes alimentarios con mayor estabilidad, aumentando hasta en un 40% las propiedades de conservación de las antocianinas, los pigmentos responsables del color característico de los arándanos.

16 Enero 2026

Crioprotección Vegetal en Zonas Frías

Descubre y protege tus cultivos con crioprotección vegetal sostenible. Evita heladas sin agua ni combustibles y mejora tu rendimiento.

16 Enero 2026

Herramienta de IA busca afinar el diagnóstico de enfermedades en abejas

Un nuevo modelo de aprendizaje de imágenes podría ayudar a los apicultores a detectar colonias enfermas antes de que lleguen a los huertos en plena floración.

14 Enero 2026

Nuevo spray antibacteriano para fortalecer a las plantas

Descubre y protege tus cultivos con el spray antibacteriano que refuerza plantas frente a bacterias y sequía, sin frenar su crecimiento.

13 Enero 2026

Cerezo siempreverde abre nuevas oportunidades frente al cambio climático

El material permitirá profundizar en la regulación del crecimiento estacional y en la adaptación de los frutales de hueso a climas templados.

09 Enero 2026

Innovadora tecnología logra extender la vida útil de la frutilla chilena

Proyecto liderado por INIA La Cruz junto a universidades y el sector privado cerró su primera etapa con resultados positivos en San Pedro de Melipilla, demostrando que un sistema biológico sostenible puede mantener la firmeza, calidad y frescura de la frutilla por más tiempo, beneficiando directamente a pequeños y medianos productores.

08 Enero 2026

Innovación y tecnología