Innovación y tecnología
Nueva técnica de detección de pesticidas en frutas para mejorar la seguridad alimentaria
Investigadores de la Universidad de Almería desarrollaron un método más selectivo y sostenible que reduce el uso de disolventes, y detecta hasta 50 compuestos más que las técnicas habituales en estos alimentos.
22 Diciembre 2025
Enza Zaden y Pairwise anuncian colaboración para la investigación en mejoramiento de hortalizas
La gigante holandesa invierte en tecnología avanzada para investigación responsable; el enfoque está en nuevos cultivos adaptados al clima, sin impacto en los actuales productos comerciales
19 Diciembre 2025
Revolución en la polinización: tecnología de polen líquido promete hasta un 20% más de producción
Una empresa chilena desarrolló una técnica de extracción, preservación y aplicación de polen de alta calidad para mitigar los riesgos climáticos, entregando certeza productiva y mayores rendimientos a los agricultores.
19 Diciembre 2025
La fresa Demoiselle de Planasa recibe el Premio SIVAL Innovación de Oro en la categoría de Innovación Varietal
Este galardón distingue las soluciones más innovadoras en el ámbito de la mejora varietal y sitúa a la fresa Demoiselle como una referencia dentro del sector.
18 Diciembre 2025
Maersk refuerza la logística de México con nuevo depósito en Manzanillo
Ubicada a solo 5 kilómetros del Puerto de Manzanillo, la instalación respaldará el creciente rol del país en el comercio global.
18 Diciembre 2025
Maxtend: innovación postcosecha para mejorar la condición de la fruta desde origen hasta destino
Esta tecnología controla los niveles de oxígeno, dióxido de carbono y nitrógeno en el contenedor, ralentizando la respiración del fruto y preservando su firmeza, frescura y calidad visual hasta el destino final.
18 Diciembre 2025
Científicos argentinos revelan aspectos clave de la reproducción del arándano y abren nuevas oportunidades productivas
El estudio aborda procesos embriológicos y el desarrollo del polen en dos cultivares específicos, además de combinar la investigación básica con la aplicación productiva.
16 Diciembre 2025
Estudio revela que consumir naranja o mandarina puede modificar la expresión del genoma
Las primeras conclusiones abren nuevas posibilidades para futuras intervenciones en salud basadas en dietas ricas en estos alimentos.
05 Diciembre 2025
INIA impulsa dos proyectos para mejorar la competitividad del cerezo en Chile
Con la Región de O'Higgins consolidándose como la principal zona productiva de cerezas en Chile, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) Rayentué llevará a cabo dos proyectos que buscan resolver desafíos críticos del rubro.
04 Diciembre 2025
Sistema pionero evita la adulteración en envíos de cerezas chilenas a China
Gracias a un chip inteligente, productores, importadores, distribuidores y consumidores pueden verificar en tiempo real que el producto es original y está certificado desde su origen.
04 Diciembre 2025
