Innovación y tecnología
Veganic impulsa su crecimiento en México con tres biosoluciones de alto impacto
Los tres productos fueron desarrollados en alianza con Certis y forman parte de la iniciativa Veganic Food Care, proyecto colaborativo con cadenas de supermercados enfocado en facilitar la producción de frutas y hortalizas con bajos o nulos residuos químicos.
02 Marzo 2026
La industria de invernaderos cambia el foco: productores globales priorizan resiliencia y seguridad alimentaria en 2026
La industria está madurando y diversificándose, en un escenario donde la autosuficiencia alimentaria nacional ha pasado de ser un objetivo secundario de política pública a convertirse en un motor central de inversión.
26 Febrero 2026
SynergiaBIO y Global Plant Genetics sellan alianza para impulsar nueva generación de frambuesas y moras en América Latina
Con esta asociación, Sudamérica y Centroamérica buscan consolidarse como un polo de innovación genética, mejorando su posicionamiento internacional con materiales adaptados y diferenciados.
25 Febrero 2026
Crean harina sin gluten a base de bananas de descarte
El producto se destaca por ser versátil en la cocina para la elaboración de panes, galletas y otros productos, posee propiedades nutricionales importantes.
18 Febrero 2026
Nueva app potencia la polinización en frutales
Es una herramienta móvil que busca acercar la ciencia al campo productivo permitiendo identificar de forma automática abejas nativas por el sonido de su zumbido, entregando información útil para productores que dependen de la polinización en cultivos frutales.
18 Febrero 2026
Recubrimiento comestible podría extender la vida postcosecha hasta 20 días
El proyecto, financiado por el Gobierno Regional del Maule a través del FIC, transforma desechos agroindustriales en un bioplástico antimicrobiano y biodegradable elaborado a base de kefirano, con potencial para reducir pérdidas, disminuir el uso de químicos y fortalecer la economía circular en la fruticultura.
17 Febrero 2026
Robot de próxima generación para manzanas apunta a una tasa de cosecha del 80%
Los productores de manzanas de Estados Unidos pronto podrían contar con una nueva herramienta en el huerto: un robot que recolecta la fruta, la clasifica en terreno y opera en plantaciones de alta densidad a escala comercial.
17 Febrero 2026
La expansión global y la innovación digital en maduración impulsan la estrategia 2026 de Catalytic Generators
La empresa está avanzando en su estrategia para los próximos 12 meses, que incluye la expansión geográfica y la introducción de una nueva herramienta digital para hacer que la aplicación de etileno sea más simple y confiable.
16 Febrero 2026
Mapeando el futuro de los bananos: Pan-genoma del banano aceleraría el desarrollo de variedades más resilientes a enfermedades y cambio climático
El hallazgo llega en un momento álgido para la industria bananera, que ha sido fuertemente azotada por enfermedades como la Sigatoka Negra y el Foc R4T.
13 Febrero 2026
Cáncer bacterial del cerezo: estudio de INIA revela adaptación del patógeno y alerta sobre resistencia al cobre
La investigación se enfocó en caracterizar poblaciones de Pseudomonas syringae pv syringae (Pss), a partir de muestras tomadas en huertos de las principales zonas productoras de cerezas de Chile.
12 Febrero 2026
