Agronometrics en Gráficos: Precios de berries en el mercado de EE.UU. -

Agronometrics en Gráficos: Precios de berries en el mercado de EE.UU.

En este artículo de la serie “En Gráficos”, Cristian Crespo, de Agronometrics nos muestra cómo evoluciona el mercado de Estados Unidos. Cada semana la serie analizará un cultivo hortofrutícola diferente, enfocándose en un origen específico o tema para ver qué factores están llevando el cambio.

En esta ocasión en “En Gráficos” haremos un recorrido para ver cómo se han comportado los precios promedios de arándanos, frambuesas, frutillas y moras en el mercado de Estados Unidos, y poder compararlos con temporadas anteriores.

Arándanos

Vamos a comenzar este recorrido por los arándanos, quienes en las últimas semanas del 2020 han experimentado precios similares a los del 2019, con leves fluctuaciones entre una semana y otra.

Si observamos el gráfico a continuación, podremos ver que en la semana 25, el precio promedio de los arándanos convencionales fue de USD 5.59/KG, un 10% superior al 2019, donde los precios promedios fueron de USD 5.07/KG. Los volúmenes que llegan al mercado norteamericano son los provenientes de California, México, Georgia, New Jersey y North Carolina.

Precios de ARÁNDANOS no orgánicos (USD/KG) en el mercado de EE.UU.

(Fuente: USDA Market News via Agronometrics)
[Los usuarios de Agronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en tiempo real aquí]

Frambuesas

Siguiendo con las frambuesas, podemos decir que estas han mostrado un fuerte comportamiento a la baja durante las últimas tres semanas.

Tal como se puede observar en el gráfico debajo, en la semana 25, el precio promedio de las frambuesas convencionales fue de USD 4.70/KG, un 42% inferior al 2019, donde los precios promedios fueron de USD 8.13/KG. Los volúmenes que llegan al mercado de los Estados Unidos son los provenientes de California y México.

Precios de FRAMBUESAS no orgánicas (USD/KG) en el mercado de EE.UU.

(Fuente: USDA Market News via Agronometrics)
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Frutillas

Los precios de las frutillas no orgánicas, en las últimas semanas, han estado inferiores en relación al 2019, aunque han mostrado un repunte en las últimas dos semanas.

Si observamos en el gráfico a continuación, en la semana 25, el precio promedio de las frutillas convencionales fue de USD 2,52/KG, un 15% inferior al 2019, donde los precios promedios fueron de USD 2.97/KG. Los volúmenes que llegan al mercado de los Estados Unidos son los provenientes de California y North Carolina.

Precios de FRUTILLAS no orgánicas (USD/KG) en el mercado de EE.UU.

(Fuente: USDA Market News via Agronometrics)
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Moras

Los precios de las moras en este año 2020 han estado por debajo de los registrados en la misma fecha del 2019, a pesar de haber mostrado un importante repunte en las últimas 5 semanas.

En el gráfico a continuación, podemos observar que en la semana 25, el precio promedio de las moras convencionales fue de USD 5.44/KG, un 32% inferior al 2019, donde los precios promedios fueron de USD 8.05/KG. Los volúmenes que llegan al mercado norteamericano son los provenientes de México, Georgia, California y North Carolina.

Precios de MORAS no orgánicas (USD/KG) en el mercado de EE.UU.

(Fuente: USDA Market News via Agronometrics)
[Los usuarios de Agronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en tiempo real aquí]

En nuestra serie 'En Gráficos', trabajamos para contar algunas de las historias que están moviendo la industria. Siéntase libre de echar un vistazo a los otros artículos del sitio.

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