Las exportaciones de nueces de nogal de Chile han aumentado significativamente este año en comparación a 2014, especialmente los envíos de nueces con cáscara que representan el grueso del volumen.

Nueces / Foto: Shutterstock.com

Según cifras de ODEPA, hasta junio las exportaciones de nueces con cáscara suman 21.549 toneladas, 51% más que el año pasado con Turquía como principal mercado, concentrando el 78% del total de los envíos y 16.835 toneladas (+87%).

Más atrás se ubica Italia, con 2.263 toneladas hasta junio (+24%).

Por su parte, la tendencia de las exportaciones de julio muestra que los volúmenes seguirán al alza ya que al 23 de julio éstas sumaban 4.118 toneladas, mientras que el mismo mes del año pasado finalizó con 3.685 toneladas.

Cabe señalar que Turquía ha sido tradicionalmente el mercado para las nueces con cáscara de Chile, con una participación variable entre 2010 y 2014.

Nueces sin cáscara 

En el caso de las nueces sin cáscara la situación es distinta. Hasta junio, las exportaciones sólo suman 3.965 toneladas, un 11% menos respecto a 2014.

Italia, Brasil y Corea del Sur han sido los principales mercados para el producto, con participaciones similares entre 13-14% cada uno.

Las exportaciones a Italia han registrado un aumento del 74% (575 toneladas), mientras que Brasil y Corea del Sur han disminuido un 25% cada uno. Brasil solía ser el principal mercado para las nueces sin cáscara de Chile, pero desde 2010 ha experimentado una paulatina disminución de su participación, desde un 30% en 2010 a un 17% en 2014, según ODEPA.

En el caso de Corea, hay que indicar que hasta junio éste ha importado un 20% más de volumen de EE.UU. que en 2014. Ese año EE.UU. tuvo el 83% del mercado coreano de nueces importadas y Chile fue el segundo proveedor con el 17%, de acuerdo a la Korea International Trade Association (KITA).

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