Una nueva y moderna planta empacadora de hortalizas inició operaciones en Paso Ancho de Pacayas, en el cantón de Oreamuno, con lo que se amplía la capacidad exportadora de esa comunidad cartaginesa. 

Se trata de las nuevas instalaciones de la Compañía Promotora de Importaciones y Exportaciones (COPRIMEX), empresa costarricense fundada en 1996, la cual emplea a 70 personas de la comunidad y ampliará su capacidad de recibo de productos hortícolas cultivados por pequeños agricultores de la zona.

La Vicepresidente de la República, Ana Helena Chacón, quien participó en la inauguración de las nuevas instalaciones, destacó la importancia de este tipo de inversiones en comunidades rurales.

“En esta zona hay un sector productivo importante, cuyas demandas responden favorablemente al mercado internacional, esta planta es un ejemplo de desarrollo en el campo y fomento a las fuentes de trabajo para hombres y mujeres”, expresó.

Las exportaciones de la compañía corresponden en un 75% a la producción comprada directamente a productores y en menor escala a intermediarios. Trabajan con repollo verde y morado, chayote blanco, remolacha, culantro de coyote y piña. Exporta entre 365 y 400 contenedores de vegetales anualmente a Canadá, República Dominicana, Puerto Rico, Guadalupe, Martinica, Guyana Francesa y Guyana Georgetow.

Con una inversión de US$2 millones, la nueva planta está equipada con maquinaria de última tecnología y contará con instalaciones de recepción, pesaje, clasificación, empaque y despacho de productos. Además dispone de cuarto frío y mesas de acero inoxidable para la clasificación, asegurando la calidad e inocuidad de los productos hortícolas en respuesta a las demandas del mercado internacional.

“Esta empacadora viene a suplir las necesidades de los productores de la Comunidad gracias al estímulo y la consolidación del crecimiento productivo a través de la generación de empleo, la innovación y el posicionamiento de nuestros productos a nivel internacional”, indicó Welmer Ramos, Ministro de Economía, Industria y Comercio.

Por su parte, el Gerente General de COPRIMEX, Marco Aurelio Jiménez, manifestó que “con intenso trabajo, esfuerzo y dedicación se logró adquirir una planta empacadora de hortalizas con tecnología de primer nivel, cuyo objetivo es generar empleo a los productores de la zona y exportar productos inocuos que cumplan con las normas internacionales”.

www.portalfruticola.com / con información del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Costa Rica