Coihueco es la comuna donde está más desarrollado este cultivo, seguido de Chillán y San Carlos.

El Catastro Frutícola Regional actualizado a julio de 2012 y presentado recientemente a nivel regional, consolida a Ñuble como la principal provincia del país en la producción de arándanos, con 2.748 hectáreas dedicadas a este berrie. También destaca a la provincia en el mapa frutal del sur de Chile, como la principal de la Octava Región, con 7.728 hectáreas, en que además del arándano, sobresalen las frambuesas, los cerezos, manzanos y nogales.

En lo que toca al arándano, que a nivel de toda la región abarca 4.280 has., se producen rendimientos de entre 7,3 (variedad Bluecrop) y 13 toneladas por has.; más de un 96% de la producción va a la exportación y un porcentaje mínimo se utiliza con fines agroindustriales (jugos, concentrados y mermeladas). El remanente se comercializa en el mercado interno.

La variedad más difundida de arándanos en la zona es Duke (934,1 has.), Brigitta (686,9 has.), Legacy (433,6 has.), O’Neil (282,1 has.). Brigtwell (275,5 has.), Eliot (164 has.) y Bluecrop (163 has).

La comuna más productiva en este berrie es Coihueco, con 707 has., seguida de Chillán con 404,1 has; San Carlos con 287,3 has., San  Ignacio con 217,4 has; El Carmen con 131,7 has., y Pinto con 107 has. En lo que respecta a riego, lo que prima a nivel provincial y regional es el goteo.

CAPACIDAD INDUSTRIAL

En lo que respecta a capacidad industrial, el catastro da cuenta de la existencia en la Octava Región de 125 cámaras de frío, con 144.628 metros cúbicos disponibles. En prefrío se cuenta con 42 cámaras y 3.792 metros.

Las instalaciones de atmósfera controlada se contabilizan en 7 cámaras y 9.28 metros cuadrados. Se constata la existencia de 175 empresas con una capacidad total de embalaje para 35 millones 264 mil 512 kilos, más de la mitad de las cuales se ubica en un rango de capacidad de embalaje de máximo 20 mil kilos. Sólo cinco plantas tienen capacidad para más de 800 mil kilos y dos pueden trabajar sobre los 3 millones de kilos por temporada.

En lo que respecta a packing, en la zona se cuenta con 175 empresas de embalaje, con 170 packing al interior de los predios y 5 extraprediales. Agrega el informe que en la zona se producen 12 millones 178 mil 911 cajas embaladas de fruta listas para su destino final.

El catastro anterior correspondía al 2006. Éste se realizó entre septiembre del 2011 y febrero del 2012, constatándose un  aumento de 4.830 hectáreas frutales a nivel regional,  con lo que se llega a un total de 11.112 hectáreas de especies frutales mayores y menores.

Fuente: Diario La Discusión