Estiman que podría superar las 100 millones de cajas

Productores de uva del Valle de San Joaquín proyectan iniciar las labores de cosecha a fines de junio mientras que en las zonas del sur darían inicio a la recolección la primera semana de julio.

En términos de volumen la industria proyecta un aumento en comparación a la temporada 2011, período en el que el volumen totalizó alrededor de 100 millones de cajas. Para 2012 estiman un aumento en la producción, informó The Produce News.

Louis Pandol, presidente del directorio ejecutivo de la California Table Grape Commission, comentó que él estima que este año se genere un volumen récord, llegando incluso a 102.5 millones de cajas. La comisión dará a conocer la estimación oficial a mediados de julio.

El ejecutivo de Pandol Brothers explicó que se espera dicho incremento debido a que la temporada pasada, la mayoría de las variedades de uva verde sufrió daños producidos por el moho.

Especificó que este año, a partir de mediados de abril, el clima ha estado más seco.

Otra de las razones que explican el incremento es debido a una mayor producción provenientes de las nuevas variedades, más productivas que las variedades tradicionales.

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