Temporada está entrando en su peak

Con la temporada entrando en su peak, los niveles de producción de frutilla en el Estado de California (EE.UU) están por encima de lo registrado en igual fecha en 2011, informó el medio estadounidense Capital Press.

De acuerdo a cifras entregadas por la California Strawberry Commission  (CSC) y publicadas por el medio, al 21 de abril se habían cosechado y enviado cerca de 39.6 millones de cajas con la fruta, cifra superior a las 29.1 millones de cajas producidas en igual fecha el año pasado.

“Estamos por delante del año pasado”, comentó Carolyn O´Donnell, vocera de la CSC, quien agregó que, si bien esta cifra no significa nada hasta el fin de la temporada, las 6,9 millones de bandejas cosechas la semana anterior significan que se está entrando en el peak de la campaña.

Si bien las cálidas temperaturas han provocado la floración en muchos huertos, algunas lluvias primaverales podrían complicar el objetivo establecido por muchos agricultores de lograr un nuevo récord de producción.

“Como siempre, estamos dependiendo de las condiciones meteorológicas”, dijo O´Donnell.

A los suministros de frutilla desde California se suman los del Estado de Florida y México, oferta que llevó a una baja en el precio del producto.

Datos

El Estado de California produce el 85% de las frutillas en EE.UU.

500 granjas están dedicadas a la producción de la fruta, una que está disponible todo el año  y cuyo peak se registra entre marzo y agosto.

El año pasado California cosechó y envió 178.2 millones de bandejas.

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