También hay un interés por el producto local

Los berries orgánicas siguen siendo las favoritas entre los consumidores y muchos productores señalan que las ventas van en aumento, informó el periódico estadounidense The Packer.

De acuerdo a lo reportado por el medio en el Estado de California los volúmenes de frutillas orgánicas finalmente van a la par con la demanda en comparación a los años anteriores.

Esto debido a que las superficies plantadas con la berry han disminuido. De las 1730 en 2010, este año  hay 1.591 de acuerdo a la California Strawberry Commission, hecho que también ha llevado a que aumento del precio del producto.

Robert Verloops, vicepresidente ejecutivo de marketing de Naturipe Farms LLC, Florida comentó al medio que el negocio de los orgánicos ha crecido notablemente en todas las berries de la compañía.

Las ventas son especialmente fuertes en los arándanos chilenos, consignó The Packer.

Producto local

De la misa forma se informó que los pedidos por berries producidas localmente y de forma sostenida en EE.UU van en aumento, con los transportistas y productores haciendo todo lo posible por cumplir con los pedidos.

Doug Perkins, director general de la HBF International LLC en Oregon, comentó al medio que la búsqueda por productos cultivados localmente es buena para la industria.

Oregon es una zona conocida por la producción de arándanos.

Según lo publicado la demanda del consumidor por el producto local va más allá del buen sabor del alimento. También existe una preocupación por el productor local.

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