Panamá: Instalan cluster hortícola

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Panamá: Instalan cluster hortícola

Unos US$270.000 está invirtiendo el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) en el estudio e implementación del primer cluster hortícola en la provincia de Coclé.

La iniciativa, que integra a unos 150 productores de hortalizas de El Valle de Antón, tiene la finalidad de abastecer durante todo el año a las cadenas de hoteles de playa que se encuentran en la zona, además de algunos supermercados. 

El programa público-privado se fundamenta en tres puntos: la implementación de casas de invernadero para producir, sistemas de riego por goteo y, finalmente, la rehabilitación de los caminos de producción para el traslado de la mercancía hacia estas áreas en mención. 

Los productos que se obtendrán del programa son tomate, berenjena, apio, perejil, chayote, calabacín, cebollina, hoja de mostaza, entre otros vegetales chinos, además de los minivegetales como zanahorias, entre otros. 

Estas hortalizas se producirán mediante técnicas orgánicas para así evitar los agroquímicos. 

José Pacheco Tejeira, director del MIDA de Coclé, explicó que el programa ya tiene un año de estar ejecutándose con buenos resultados. 

Pero aclaró que el programa es más integrado, pues se aprovechará esta idea y se complementará con un centro de acopio —cadena de frío— de hortalizas para su recibo, clasificación y empaque. 

No se necesita construir infraestructura, debido a que ya se cuenta con una que está próxima a ser remodelada. 

Pacheco aseguró que la rehabilitación del centro tendrá un costo aproximado de US$25.000 a US$30.000, debido a que se tiene que comprar todo el sistema de refrigeración y se estima que podría estar listo —a más tardar— en el mes de marzo de 2011.

Fuente: Revista Summa

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