Artículos sobre Palta - Aguacate

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Artículos sobre Palta - Aguacate

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29 Agosto 2025

Jesús Chávez Álvarez: pasión y convicción por el cultivo de aguacate orgánico en México

El fundador de Huerto Avoasis dejó atrás los químicos y enfrentó críticas y adversidades para dedicarse a su producción en Michoacán y Jalisco. El objetivo es uno: alimentar el cuerpo y la conciencia

25 Agosto 2025

Biodiversidad en huertos de palta Hass: un arma contra el cambio climático y un apoyo para mejorar la productividad

El Comité de Paltas de Chile junto a la Universidad Andrés Bello están desarrollando un programa que incorpora bordes de flora nativa en los huertos para atraer polinizadores y aumentar en hasta un 30% la productividad agrícola a largo plazo.

22 Agosto 2025

Senasag de Bolivia descarta existencia de paltas contaminadas con cadmio y Perú reacciona

La autoridad sanitaria, por medio de su director, indicó que en el mercado boliviano no se comercializa fruta con presencia del metal e hizo un llamado a la ciudadanía a consultar siempre la información oficial para evitar desinformación.

20 Agosto 2025

Chile reafirma la seguridad y calidad de sus paltas tras alerta sanitaria en Europa

El Comité de Paltas de Chile subrayó que la producción nacional cumple con los más altos estándares internacionales y nunca ha registrado hallazgos de cadmio.

06 Agosto 2025

Fertilización foliar en paltos en Perú: guía 2025

Esta práctica complementaria permite suministrar nutrientes directamente a través del follaje, ofreciendo una absorción hasta diez veces más rápida que la fertilización tradicional al suelo.

17 Julio 2025

Boom del aguacate fresco: estos países lideran las exportaciones a Estados Unidos en 2024

El mercado estadounidense ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos 15 años, consolidándose como el principal destino de exportación para los países productores.

09 Julio 2025

Trincheras térmicas: cultivo de aguacates y cítricos en climas fríos extremos

Existe una alternativa histórica y de baja tecnología para adaptar estos cultivos a climas adversos: las trincheras térmicas.

08 Julio 2025

Colombia: Quindío se abrió paso en la exportación de aguacate Hass a Chile

La apertura marca un avance importante para la agroexportación del país y reafirma el potencial de Colombia como proveedor de alimentos de calidad en mercados altamente exigentes.

07 Julio 2025

Abejorros aumentan hasta 50% la producción en plantaciones de aguacate

Ensayos en España y Turquía demuestran que la polinización con abejorros mejora significativamente el rendimiento sin afectar el tamaño del fruto.

02 Julio 2025

Guatemala impulsa el aguacate hacia nuevos mercados internacionales

Estados Unidos es un destino prioritario para el país. En lo que va de 2025, los principales destinos son Países Bajos, Costa Rica, Reino Unido, Honduras y El Salvador.

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.