Aseguran que los cultivos orgánicos son una de las mejores opciones para hacerle frente.

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Los suministros de roca fosfórica se están agotando más rápido de lo estimado, de acuerdo a un reporte elaborado por Soil Association. Se trata de todos aquellos minerales que contienen fósforo, un elemento nutricional esencial para plantas y animales.

"La agricultura intensiva es totalmente dependiente del fosfato para la fertilidad que se necesita para plantar cultivos y prados", indicó la organización en un comunicado de prensa.

"Alrededor del mundo 158 millones de toneladas de roca fosfórica son minadas cada año, pero las provisiones son finitas. Recientes análisis sugieren que podríamos alcanzar el ‘peak’ del fosfato en 2033, y después las provisiones se volverán progresivamente escasas y más caras".

La autora del reporte, Isobel Tomlinson, indicó que se debe repensar el modo en que cultivamos y lo que comemos, para poder así mantener niveles adecuados de fosfato sin necesitar recurrir al fosfato minado.

Soil Association explica que los cultivos orgánicos son una de las principales opción para hacer frente a esta escasez, ya que tienen necesidades menores de fertilizantes, y una mejor capacidad de obtener nutrientes a través de un sistema de raíces más denso y profundo.

La organización también recomienda reducir el consumo de carnes.

Fuente: www.videlabs.com/portalf