Resultados de búsqueda: arandanos
Colorantes a partir de los arándanos para uso alimentario es más resistentes
Investigadores de la Universidad de Sevilla en España, obtuvieron nuevos colorantes alimentarios con mayor estabilidad, aumentando hasta en un 40% las propiedades de conservación de las antocianinas, los pigmentos responsables del color característico de los arándanos.
16 Enero 2026
Perú cierra 2025 con récord de exportaciones de arándanos mientras el crecimiento del volumen impulsa la diversificación del mercado
Perú cerró 2025 con un hito histórico para su industria de arándanos, superando por primera vez los US$2.500 millones en exportaciones.
15 Enero 2026
Exportación de arándanos en Ñuble muestra buen inicio en la temporada 2025/26, pero con señales de cautela
Mayor demanda por fruta fresca y congelada, precios atractivos y un adelanto productivo marcan el comienzo de la temporada de arándanos en Ñuble. Sin embargo, expertos advierten sobre la volatilidad de un mercado altamente competitivo a nivel global.
15 Enero 2026
Perú bate récord histórico al exportar 540 productos agrícolas a 115 mercados internacionales
Los envíos superaron los 3 millones de toneladas y consolidan al país como líder mundial en uva y arándano, gracias al trabajo articulado entre el Estado, productores y el sector privado.
14 Enero 2026
Herramienta de IA busca afinar el diagnóstico de enfermedades en abejas
Un nuevo modelo de aprendizaje de imágenes podría ayudar a los apicultores a detectar colonias enfermas antes de que lleguen a los huertos en plena floración.
14 Enero 2026
¿Sabes cuáles son las principales variedades de arándanos peruanos?
Fluctuante realizó un análisis de la industria de arándanos peruanos, sector que ha experimentado una transformación sin precedentes en los últimos años, consolidándose como uno de los pilares de la agroexportación del país.
13 Enero 2026
La industria del arándano silvestre de Nueva Escocia se enfrenta a desafíos de recuperación tras una devastadora sequía
En el verano de 2025 el sector fue impactado por una de las sequías más perjudiciales de los últimos años.
13 Enero 2026
Avanzan en la selección de materiales genéticos de arándanos adaptados al nordeste argentino
El trabajo busca fortalecer la competitividad de la industria Argentina de los arándanos mediante la obtención de cultivares que combinen producción temprana, calidad de fruta y buena vida postcosecha.
12 Enero 2026
Estados Unidos gana protagonismo como destino clave para la cereza chilena y refuerza la diversificación de mercados
Portalfruticola.com conversó con importantes actores de la industria sobre el aumento de los envíos al segundo mercado más relevante para la cereza chilena, quienes se mostraron optimistas en esta nueva etapa de la categoría.
12 Enero 2026
Estado del Mercado - semana 2: Nectarines chilenos comienzan a llegar a China
Nuevos arribos y aperturas de nectarines chilenos en China. Mientras tanto, las exportaciones desde Chile hacia Lejano Oriente registran mayores volúmenes que la temporada pasada.
12 Enero 2026
