Frutas

Estudio revela que las frutillas liofilizadas ayudarían a prevenir la progresión de la prediabetes a diabetes tipo 2

Los beneficios observados se atribuyeron al elevado contenido de polifenoles, antocianinas y fibra presente en la fruta.
05 Noviembre 2025

Las peras buscan conquistar a los consumidores menores de 30 años

“Las generaciones mayores ya confían en las peras, pero será el interés de los jóvenes el que determine el futuro de la categoría", afirmó Trisha Casper, gerente de Insights del Consumidor en Superfresh Growers. 
04 Noviembre 2025

BANA se enfrenta a la crisis del banano: cambio climático, tarifas, precios al alza y plagas amenazan el abastecimiento en norteamérica

En medio de desafíos climáticos y obstáculos regulatorios, gigantes bananeros anunciaron oficialmente la creación de BANA, la Asociación Bananera de Norteamérica.
30 Octubre 2025

Sí, llovió en California. He aquí por qué eso no importa

John es director de proyectos especiales en Pandol Brothers, en EE.UU. Su familia ha producido y vendido uvas de mesa en California durante generaciones, lo que lo ha llevado a estar profundamente involucrado en el sector agrícola por más de 40 años.
30 Octubre 2025

Tru-Cape da inicio a temporada 2025 de cerezas con cosecha temprana y abundante

Árboles cargados de racimos de cerezas rojas y brillantes marcan el inicio de la temporada de cerezas 2025 de Tru-Cape en Ceres, Sudáfrica.
30 Octubre 2025

¿Cuál es el presente y la proyección de la palta peruana?

Portalfruticola.com conversó con el CEO de Fluctuante, David Sandoval, quien adelantó que el próximo webinar sobre la industria de la palta peruana analizará una campaña marcada por un crecimiento del 39% en volumen exportado y un descenso en los precios.
30 Octubre 2025

Exportaciones de uva de mesa chilena se reducirán a medida que las nuevas variedades ganan terreno

Según el director ejecutivo del Comité Chileno de la Uva de Mesa, Ignacio Caballero, la transición varietal avanza rápidamente, pero aún no ha compensado los volúmenes perdidos por la eliminación gradual de las variedades más antiguas.
30 Octubre 2025

Fresh Del Monte reporta alza en ganancias para el Q3 de 2025 gracias al precio del banano y reducciones corporativas estratégicas

El gigante mundial de productos agrícolas Fresh Del Monte informó sus resultados financieros del tercer trimestre de 2025, que finalizó el 26 de septiembre.
29 Octubre 2025

Naturipe siembra innovación en IFPA 2025

Desde su línea Sweet Selections hasta la campaña Berries Bring It, Naturipe está redefiniendo lo que significa la "innovación recién cosechada" para la categoría.
29 Octubre 2025

Uruguay realiza campaña para frenar la expansión del HLB en cítricos

El INIA lanzará una campaña de sensibilización para alertar sobre el HLB en Cítricos, una enfermedad sin cura que amenaza la industria uruguaya.
29 Octubre 2025