Frutas

El impacto de la cosecha temprana del Valle de Coachella en la transición del mercado de uva de mesa en Estados Unidos

Los primeros volúmenes se observaron en la semana 18 y, para la semana 19, la producción local ya aportaba 2 millones de kilogramos por semana.
23 Junio 2026

Frambuesas en Reino Unido alcanzan niveles récord de dulzor y consolidan auge del consumo

Una primavera fría permitió que las plantas desarrollaran sistemas radiculares robustos y una mayor superficie foliar, evitando además el estrés térmico prematuro.
23 Junio 2026

Temporada de uva de mesa de California: la fruta del Valle de San Joaquín está lista para tomar el relevo

La principal zona productora del Estado Dorado inició la cosecha la semana pasada, con perspectivas de buenos rendimientos y una excelente calidad, mientras la oferta proveniente de México comienza a retirarse gradualmente del mercado.
23 Junio 2026

Sudáfrica eleva su proyección de exportaciones de limón para la temporada 2026

Tres frentes fríos permitieron acelerar el desarrollo del color de la fruta y mejorar su preparación para la exportación.
22 Junio 2026

Exportaciones de pitahaya peruana mantienen tendencia positiva gracias a la demanda europea

Durante el primer cuatrimestre de 2026, los envíos de pitahaya alcanzaron los US$1,2 millones y las 620 toneladas, lo que representó un aumento de 4% en valor FOB y de 10% en volumen respecto al mismo período del año anterior.
22 Junio 2026

La uva austral frente a constantes desafíos

Por Betina Ernst, ingeniera agrónoma y presidenta de la consultora Top Info Marketing S.A.
22 Junio 2026

Evalúan variedades de manzanas de pulpa roja para el norte de la Patagonia argentina

El trabajo liderado por el INTA busca determinar el comportamiento agronómico, la calidad de fruta y la adaptación local de materiales genéticos innovadores que podrían abrir nuevas oportunidades comerciales para el sector.
22 Junio 2026

Jordi Casas llama a replantear estrategias para fortalecer la competitividad de la cereza chilena

El asesor técnico internacional de carozos, uva, kiwi y cerezas, participó en la 4° edición de CherryTech, el mayor evento técnico de la industria en el país sudamericano.
19 Junio 2026

La silenciosa revolución del arándano en Georgia: un modelo de integración único a las puertas de Eurasia

El país que vio nacer la viticultura hace ocho milenios busca ahora posicionarse a la vanguardia de la agroindustria moderna a través de un cultivo pequeño en tamaño, pero enorme en valor.
19 Junio 2026

Nueva Zelanda completa la mayor cosecha de kiwis de su historia con 225 millones de bandejas

Pese al volumen alcanzado, los productores de kiwi verde enfrentan un escenario más desafiante, ya que la recolección se prolongó más de lo previsto debido a un retraso en la maduración de la fruta, lo que redujo la disponibilidad.
19 Junio 2026