Frutas

Jujuba o dátil chino: el fruto asiático que busca conquistar nuevos mercados

El mercado de esta fruta, conocida como azufaifa o dátil chino, alcanzó US$1.820 millones en 2024 y crecería a una tasa anual de 6,7% hasta 2033.
17 Septiembre 2026

AOMA pide fortalecer los estándares de autenticidad del aceite de palta tras estudio de UC Davis

Factores como la variedad, el origen, el clima, el grado de madurez, el periodo de cosecha y el procesamiento pueden modificar naturalmente la composición química de un aceite auténtico.
17 Septiembre 2026

Kissabel inicia nueva temporada en el hemisferio norte con foco en expansión comercial

La gama de manzanas de pulpa coloreada comenzó su campaña en septiembre, con actividades promocionales en Estados Unidos y Europa y el nombramiento de Jeremy Linsell como nuevo Programme Manager.
17 Septiembre 2026

Una vacuna para los árboles: la nueva herramienta en base a un virus que se suma a la lucha contra el HLB

En el cinturón citrícola de Florida, Estados Unidos, un nuevo tipo de intervención está pasando silenciosamente del laboratorio a las plantaciones comerciales.
17 Septiembre 2026

Perú, Colombia y Chile: ¿Quién fue el principal proveedor de aguacate fresco de la Unión Europea en 2025?

El país incaico superó con creces a sus competidores, con países como España y Marruecos ejerciendo presión sobre los proveedores sudamericanos.
16 Septiembre 2026

Escasez hídrica y de mano de obra: los aprendizajes de Japón para la fruticultura chilena

La experiencia de Japón frente a la escasez de mano de obra, sumada  al envejecimiento de su población rural, está llevando a sus investigadores a desarrollar nuevas formas de producir fruta, con árboles de menor tamaño, arquitecturas más compactas y tecnologías que faciliten la mecanización. 
16 Septiembre 2026

Acuerdo judicial pone fin a disputa por la cereza Staccato

“Este resultado refuerza la importancia de respetar los derechos de propiedad intelectual y de obtener variedades vegetales protegidas a través de canales autorizados”, señaló Sean Beirnes, gerente general de Summerland Varieties.
15 Septiembre 2026

Australia suspende importaciones de pomelo fresco desde Vietnam por riesgo de plagas

La medida entró en vigor el martes 15 de septiembre de 2026 y tendrá una duración inicial de seis meses, periodo en el que las autoridades evaluarán las condiciones y medidas de bioseguridad aplicadas en Vietnam.
15 Septiembre 2026

Chile y China activan nuevas medidas para las exportaciones de fruta fresca desde el país sudamericano

El nuevo Memorándum de Entendimiento amplía alternativas de embalaje, extiende el tratamiento de frío en tránsito a todas las especies autorizadas y simplifica requisitos de identificación de los envíos.
15 Septiembre 2026

Zespri invierte en el desarrollo de biocontrol contra devastadora enfermedad del kiwi

Una asociación entre la compañía y un centro de investigación en ciencias vegetales del Reino Unido ya ha conseguido un primer resultado: el aislamiento de bacterias Pseudomonas asociadas al cultivo.
15 Septiembre 2026