Michoacán apuesta por la producción agroindustrial
El Estado contará con dos parques tecnológicos agroindustriales
El Estado de Michoacán es considerado líder a nivel nacional en cuanto a producción frutícola se refiere pero a pesar de ello se ubica en el lugar número 18 en producción agroindustrial. Pero las cosas podrían cambiar.
De acuerdo a lo reportado por el sitio Cambio de Michocán la construcción de dos parques tecnológicos agroindustriales vendrá a resolver esa carencia.
Estos se habilitarán en las regiones de Tierra Caliente y el Bajío, y estarán listos en octubre de este año, en los cuales se buscará avanzar y resolver problemas como la falta de comercialización de los cultivos, el desperdicio de productos en fresco y hacer más eficiente el manejo de postcosecha.
A su vez cada uno contará con empaquetadoras, clasificadoras, redes de frío y bodegas así como un patio de subasta.
Según lo informado por el medio Michoacán ocupa el primer lugar en producción nacional de palta, guayaba, melón, melón y zarzamora; el segundo en el limón mexicano, durazno, brócoli, toronja y coco; y el tercero en jitomate y ciruela.
Según datos del SAGARAPA de 2008 y publicados por Cambio de Michoacán, los cultivos de palto cubren el 49% del total de las superficie de frutales seguido por el limón, mango, y la guayaba con el 18%, 12% y 5% respectivamente.