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El aumento en las exportaciones de uva de mesa chilena hace caer los precios en Estados Unidos
Los envíos chilenos de uva de mesa a los Estados Unidos en febrero fueron casi los mismos que los primeros cinco meses de la temporada 2015-16. A partir de …
Estado del Mercado - Semana 08, 2017
Comentarios Semana 08 – 2017 Arándanos: Disminución de la oferta chilena permite un desarrollo de mercado más estable. Precios dependen de la calidad/condición de la fruta. Cerezas: Finaliza temporada chilena de cerezas. …
Columna: Desplazando la cafeína por energía natural
Por Sandra Arriaga, consultora experta en el consumo de bienestar/ alimentos y bebidas. Cacao, Cardamomo, Cúrcuma y Hongos ¿será que son tan atractivos por ser super foods, por ser exóticos, por …
UE inició periodo de revisión de rutina de aditivos para las ciruelas deshidratadas
El director ejecutivo de Chile Prunes participó en una discusión sobre los aditivos en una visita a Bruselas, Bélgica, donde se realizó una revisión del sorbato de potasio para las …
Innovación: Edipeel prolonga la vida útil de las frutas hasta cinco veces
Una empresa norteamericana ha desarrollado un nuevo producto para prolongar la vida útil de los alimentos a través de la creación de una barrera ultra-delgada, completamente indetectable en el exterior …
Guangzhou recibe los primeros arándanos peruanos que viajaron por mar
El viernes pasado el mercado mayorista de frutas de Jiangnan en Guangzhou, China, recibió el primer contenedor marítimo de arándanos peruanos, enviados por Hortifru-Tal, empresa creada en asociación entre Hortifrut Chile y su …
Chile: Limoneira compra participación mayoritaria de empresa de cítricos Pan de Azúcar
La inversión triplica la inversión inicial chilena en el embalador de cítricos Rosales en 2014. La empresa Limoneira Company (NASDAQ: LMNR), con sede en California, entregó planes para expandir sus …
EE.UU.: Nominados a los Oscar tendrán derecho a manzanas de Opal por el resto de la temporada
Para ser honesto, estamos un poco celosos... Y es que las manzanas Opal formaron parte de las bolsas de regalo para los nominados de los Oscar de este año, llamadas …
Guía varietal y fecha de plantación de frutillas (fresas)
Requerimientos climáticos La frutilla puede cultivarse en una amplia variedad de climas, pero los mejores rendimientos se obtienen en zonas templadas, sin vientos ni heladas en primavera, y sin lluvias ni …
¿Cómo se viene la próxima temporada de almendras de California?
EE.UU. es el principal productor y exportador de almendras en el mundo, con un 80-82% de participación en el mercado internacional, y lo que suceda en esta época de floración …
