Las lluvias de la semana pasada no pillaron desprevenidos a los productores chilenos de cerezas, fruta susceptible a daños y partiduras por agua caída, después la experiencia de diciembre de 2014. 

"Sabíamos que esta primavera sería más lluviosa, por lo que ya estábamos mejor preparados para recibirlas", señaló el director de Fedefruta y productor frutícola de la zona metropolitana, Cristián Allendes, respecto a las precipitaciones que coincidieron con las primeras cosechas de las variedades más tempranas de cerezas.

El empresario explicó que en la mañana del jueves [12 de noviembre], tras las lluvias que en su zona fueron de 7 milímetros, "partimos con pulverizadoras y prendimos los molinos de viento para control de heladas a modo de secar lo más rápido posible los árboles, para después realizar aplicaciones de fungicidas solo en la cereza que estaba en cosecha, ya que las variedades que aún estaban pintando y tomando color, no era necesario". 

Además, como la cosecha de cerezas en general se atrasó esta temporada al menos ocho días a causa de factores climatológicos, sólo el 3% de lo plantado se vio expuesto a daños, refiriéndose a variedades más tempranas como Royal Dawn, Glen Red, y Brooks, que recién estaban comenzando esta fase. 

Dicho diagnóstico coincide con el del también director de Fedefruta, Claudio Vergara Tagle, en cuya zona (Región de O'Higgins) cayeron 18 milímetros de agua.

"Afortunadamente faltan más días para entrar en temporada alta de cosecha, que es cuando se podría producir un daño mayor", dijo.

Vergara, en todo caso, no se quedó atrás en las acciones para evitar partiduras en las cerezas.

"Normalmente, el 5% de la fruta temprana está bajo cobertizos, y la forma de controlar el resto que no está techado es 'soplando' con máquinas para control de heladas, nebulizadora y helicóptero", detalló (ver video).

"La situación provocada por las lluvias de la semana pasada no es para generar alarma todavía", concluyó el director de Fedefruta, "sin embargo seguimos atentos porque sabemos que el clima está inestable y vendrán nuevas precipitaciones que podrían reducir aún más las 20 millones de cajas estimadas para esta temporada".

Buenos calibres

Tanto Allendes como Vergara asistieron a la segunda versión de PMA Fruittrade Latin America, realizada en Chile, cita en la que el asesor en cerezas Carlos Tapia aconsejó sobre cómo mitigar daños y partiduras en esta especie en caso de lluvias en plena cosecha.

En cuanto a la temporada de cerezas, el director de Fedefruta y presidente de Fruséptima, Antonio Walker, en cuya zona de Curicó cayeron 7 milímetros, indicó: "estamos apuntando a una producción similar a la última campaña, ya que si bien habrá menor carga de fruta por hectárea, entrarán en producción huertos nuevos y precoces que sostendrán los volúmenes".

Por ese mismo motivo además, "la menor cantidad de frutos por árbol nos pone en condiciones de asegurar una cereza de calibre grande y de muy buena calidad, lo que sabemos redundará en una excelente demanda, no solamente de China, que compra más del 75% de la oferta chilena", concluyó Walker.

Hay que recordar también que Fedefruta y Fruséptima lograron, a principios de año, un importante entendimiento con BancoEstado para techar huertos de cereza con acceso a créditos acordes a los flujos de caja de la fruticultura chilena, lo que da una oportunidad a los productores de hacer inversión antes imposibles, dado el bajo tipo de cambio que impactó por años al sector.

www.portalfruticola.com / con información de Fedefruta