La producción total de aceitunas para el año 2014 en la provincia de Mendoza (Argentina) se estima en 28.277,2 toneladas, de acuerdo a la “Estimación de Cosecha de Olivos, Mendoza 2014”, elaborada por la Fundación Instituto de Desarrollo Rural (IDR).

Del total, 10.347,9 corresponden a la variedad Arauco, 6.811,5 toneladas a la variedad Arbequina y 3.020,0 toneladas a la variedad Empeltre. El resto de las variedades sumarían 8.097,8 toneladas.

Según lo informado, la presente cosecha representará el 35% de 2013, año considerado como de volumen de cosecha normal.

Cabe señalar que en Mendoza el olivo es la segunda especie frutícola cultivada después de la vid. Además, esta zona es actualmente la cuarta provincia productora de aceitunas de Argentina – según datos de superficie del Censo Nacional Agropecuario 2002 – y es la única que cuenta con un programa de estimación anticipada de cosecha.

Dato

Según detalla el informe de IDR, del total de la superficie implantada con olivo en la provincia de Mendoza (20.646 ha), el 78% se encuentra en estado productivo, de acuerdo a la edad de plantación y estado de los montes.

www.portalfruticola.com