Fotografía: Fruitday-Beijing

El 11 de noviembre, fecha en que se celebra el Día de los Solteros en China, se ha convertido en un fenómeno único de consumo en el país asiático.

En 2013, quinto año en que la festividad ha pasado a formar parte del mundo online, Taobao y TMall.com (dos compañías afiliadas a Alibaba Group, grupo dedicado al comercio online) registraron ventas récord que alcanzaron los ¥35 billones. Esta cifra astronómica no sólo superó los ¥30 billones proyectados, sino también casi duplicó las ventas del año pasado.

En una entrevista dada a la prensa china, el fundador de Alibaba, Jack Ma, señaló que: “personalmente  no creo que ¥30 billones sea una cifra asombrosa. Creo que, dentro de algunos años, las ventas en el Día de los Solteros se disparán a los ¥100 billones”.

Al parecer, Jack Ma tiene una gran confianza en el creciente poder adquisitivo de los consumidores chinos, lo que se ve reflejado en la gran cantidad de ventas online. Sin embargo, lo que realmente le preocupa, es que la logística y las operaciones sean capaces de satisfacer la demanda. En la filosofía de negocios de Ma, después de todo, la estabilidad triunfa sobre la velocidad.

Este enfoque centrado en la estabilidad del crecimiento del negocio, también es posible encontrarla en otra empresa china dedicada al comercio online -  Fruitday.com, la que se especializa en el comercio online de frutas frescas.

Este año Fruitday.com y TMall.com unieron fuerzas y realizaron una campaña conjunta para el Día de los Solteros. Ésta tuvo un gran éxito, de acuerdo con Zhao Guozhang, vicepresidente de Fruitday.

"La campaña de este año produjo resultados prometedores. En base en nuestras propias estadísticas, sólo nuestros puntos de venta en línea en TMall.com generaron 11.843 transacciones y más de ¥1 millón en un sólo día", señaló Zhao a Portalfruticola.com.

“La industria de las frutas y hortalizas frescas es uno de los últimos sectores en incorporarse a la plataforma online, sin embargo, ha demostrado ser una industria donde el marketing online juega un papel importante”.

Entre las mejores ventas de Fruitday.com están los kiwis de Nueva Zelanda, fruta que es abastecida por Zespri, pero Zhao explicó que la promoción incluye muchas otras marcas, extranjeras y locales por igual.

“Cada comprador tiene sus propias preferencias, y desde luego nosotros no queremos limitar las opciones de los clientes”, dijo a nuestro medio.

"Tampoco queremos dar una presencia superficial el 11 de noviembre, mostrando sólo un par de productos, por lo tanto, tenemos muchos descuentos en nuestros productos en TMall.com durante todo el día”.

Zhao detalló que, antes del 11 de noviembre, Fruitday.com trabajó con TMall.com en varias campañas de marketing, entre las que se incluyen la promoción conjunta de cerezas con la American Cherry Association en julio, así como con kiwis de Zespri.

Según la American Cherry Association, el volumen de las ventas de cerezas americanas en TMall.com sumó 110 toneladas métricas durante la primera etapa de la campaña (entre fines de junio y principios de julio de 2013), lo que representa el 10% del volumen total de cerezas americanas exportadas  a China cada año.

 Zhao cree que el mercado chino se está transformando "a un ritmo increíble". "Lo que estamos viendo es que la industria de frutas y hortalizas frescas se sumó a la tendencia muy rápidamente, a pesar de los muchos problemas que está enfrentando. Si pensamos en ello, hace cinco años muchas personas no compraban online, pero ahora casi todo el mundo posee una cuenta Alipay, así como una cuenta Taobao. El mismo razonamiento se aplica a la industria de productos frescos”.

Zhao señaló a Portalfruticola.com que el éxito de Fruitday en Tmall.com este año fue resultado de una sólida preparación.

"Hemos hecho grandes inversiones desde el principio, con esto quiero decir que hemos construido nuestro propio almacenamiento en frío, montado nuestra propia logística, equipos de entrega y servicio. Nos aseguramos de que cada representante de los clientes en nuestro equipo sea un experto en la industria de productos para que puedan responder las preguntas que nuestros clientes tienen acerca de las frutas. Durante los últimos años hemos estado invirtiendo fuertemente en trabajos preparatorios como estos".

Además, Zhao destacó lo importante que es aprender los principales conceptos de marketing que existen en el extranjero.

“Para aquellos en la industria de la fruta, tenemos que mantenernos abiertos y aprender de los demás y, como hemos visto, muchas compañías internacionales poseen cadenas de logística de cadena de frío muy avanzadas y técnicas de conservación, que las empresas chinas todavía tienen que captar. Y esos saberes técnicos son lo que estamos tratando de obtener", indicó.

El 18 de noviembre, la sucursal de Beijing de Fruitday inició sus operaciones, hecho que marcó la entrada oficial de la empresa en el mercado del norte de China. Para Zhao, el objetivo de Fruitday.com es llevar su servicio de alta calidad a más clientes chinos en otras partes del país, sin perder el foco de las principales ciudades.

"Hemos llevado a cabo una amplia investigación de mercado en Beijing. En cuanto a la logística de la cadena de frío, tengo que decir que sigue habiendo problemas, pero sí creo que, con nuestra exitosa experiencia en Shanghai, superar esos desafíos no será una misión imposible para nosotros".

A pesar que el enfoque actual de Fruitday  se centra en las ciudades de primer nivel , Zhao señaló que trabajar de cerca con TMall.com les permitió descubrir el gran potencial que existe en las ciudades de segundo, tercer y cuarto nivel en China, y como internet sirve como una solución al  problema de la contratación al que se enfrentaban muchos consumidores chinos en el pasado.

En los próximos meses, Fruitday estará colaborando con la U.S Pear Association en el lanzamiento de las peras estadounidenses en China por primera vez.

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