Su lanzamiento se realizó en Chile.

Una nueva variedad de uva de mesa fue lanzada ayer en Chile. Se trata de la variedad Iniagrape-one, una fruta de media estación, color negro azulado, piel firme, crocancia media y buena poscosecha. La variedad fue desarrollada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y Consorcio Biofrutales.

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Se trata de una variedad que por sus características, los mercados más atractivos para comercializarlas son Asia y Estados Unidos. Su cosecha se realiza entre el 15 de enero en Vicuña y 15 de febrero en el valle de Aconcagua, en un momento en que se produce una ventana en el Hemisferio para la comercialización de uvas negras. Destaca particularmente su buena vida poscosecha, que puede alcanzar más de 60 días.

Durante el evento de lanzamiento se destacó la importancia de obtener variedades nacionales para reducir progresivamente la dependencia tecnológica extranjera e incrementar las opciones para los productores locales.

Para Pedro Bustos, director nacional del INIA, se trata de la exportación no solamente de una nueva variedad sino también de “la genética y el know how que acompañan la introducción de una nueva variedad en cualquier parte del mundo”.

Por su parte Rodrigo Cruzat, gerente general de Biofrutales, señaló que “con este programa nos hemos enfocado en atender problemas concretos de la industria frutícola, por medio de la utilización de las más modernas técnicas de mejoramiento”.

El Ministro de Agricultura, Luis Mayol, destacó la importancia de esta nueva variedad para ampliar la matriz varietal en Chile, en una industria mundial cada vez más competitiva.

Actualmente a través del programa de mejoramiento genético se está trabajando en dos variedades más que pronto serán registradas. Una de ellas es la INIA 10NN (semejante a la Red Globe pero con menos semillas y de color más claro). Otra es la INIA número 5; parecida a la Thompson Seedless con la diferencia de que requiere menos mano de obra.

Antonio Walker, presidente de Fedefruta, comentó que el lanzamiento de la Iniagrape-one se enmarca en un momento en que la industria necesita renovarse para ser más competitiva y mejorar los retornos a los productores. Ello está relacionado directamente con el precio de la fruta para recuperar la inversión inicial.

De acuerdo al INIA se proyecta que la fruta alcance un precio promedio FOT de US$22/caja de 8,2 kg. En Estados Unidos con un retorno de US$10 para los productores. En el caso de China y Taiwán, se proyecta que el precio alcance los US$29 y retornos por US$11.

Ficha técnica

Su racimo es cónico, de densidad media y peso promedio de 690 grs. De acuerdo a lo informado por el INIA tiene una buena respuesta a aplicaciones de ácido giberélico para elongación, raleo y crecimiento.

La fruta puede alcanzar entre 19 y 21 grados brix con una acidez de entre 0,9 y 1%.

La baya es de color negro azulado con 100% cubrimiento sin necesidad de aplicación de reguladores. Es de forma elipsoide ancha a estrecha, rudimentaria con restos de semillas en algunas temporadas. Es de calibre 10-22 mm y peso promedio de fruto 8 grs.

Su producción se realiza en densidades de plantación de 1.111 y 1.666 plantas por hectárea y con 35-40 racimos por planta. Tiene una proyección teórica superior a 3.200 cajas de 8,2 kg. exportables por hectárea.

Fotografías galería de imágenes: INIA / Minagri

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