Jóvenes prefieren los productos orgánicos en EE.UU
Apoyan a los productores locales
De acuerdo a una encuesta de salud realizada por Thompson Reuters respecto a alimentos orgánicos en EE.UU, dejó al descubierno que el 58% de los estadounidenses prefiere este tipo de productos por sobre los convencionales. 
Según los datos entregados los más jóvenes tienen una mayor preferencia por los orgánicos.
El 65% de las personas que respondieron la encuesta, que eran menores de 35 años, indicaron que escogen los alimentos orgánicos cada vez que pueden, preferencia que se repitió entre aquellos que contaban con una mayor educación (64%).
Por el contrario, entre las personas mayores la preferencia es menor.
Ante la pregunta de por qué los consumen, un 36% indicó que lo hace para apoyar a los productores locales, mientras que un 34% lo hace para evitar la exposición a toxinas.
Además un 17% considera que son mejores para el medio ambiente y un 13% porque tienen un mejor sabor.
Los productos son adquiridos en un 43% en los mercados locales, un 32% en los supermercados y un 20% tiene como procedencia los propios jardines de las personas.
La encuesta fue realizada a través de vía telefónica a unos 3.008 personas entre el 2 y 13 de mayo.
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